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来!酒不辣

2019-04-16  本文已影响5人  8f2df9a66b6a

年幼时,夏天似乎没有现在这样热的让人烦躁,但在屋内吃上一顿饭也足以打湿半件衣服,所以每到傍晚爷爷总会在院子里摆个小桌子,奶奶端上并不丰盛却足以下酒的小菜,给爷爷倒上一小盅酒,便津津有味的吃起来。

我在院子里玩耍,每每停下总能看见爷爷砸吧砸吧喝着小酒,吃着小菜,那神情,让我感觉奶奶做的那几个小菜绝对是美味无比,我便跑过去夹来吃几口,发现还是那个味,便又跑开了。可当我再次抬头看爷爷的时候,他的神情还是那么地享受,这就让我坚定了菜还是那个味,但是佐以爷爷杯中的老酒,那便是美味。

忽然我又想到家中只有爷爷喝酒,爸爸和叔叔都是滴酒不沾,这酒想必是非常贵重,爷爷会给我喝吗?于是,我跑到爷爷边上,也不说话,就看爷爷喝酒。爷爷似乎很快就明白了我的意图,“阿平,要不要喝老酒?”我还是没敢说,奶奶在旁边说“不要喝,酒辣的!”。奶奶这句话更加坚定了我酒是好东西的想法,我便跟爷爷说“喝一点点好吗?”爷爷、奶奶都笑了起来,然后爷爷用筷子往酒杯里戳去,沾上一点酒,伸向我的嘴边,“来!酒不辣的”。我看着爷爷这么抠门的样子,便觉得这酒一定是美味佳肴,于是闭着眼睛,张开小嘴等待着美味来袭。当我幼小的味蕾接触到那筷子时,我内心是崩溃的,那呛人的味道直冲喉咙,不仅辣还苦,那么一点点又没法畅快的吐出,只能张着嘴往外哈气。这下爷爷奶奶乐的也合不拢嘴,奶奶迅速夹起一口小菜,帮我缓解酒味。

爷爷通常喝的是白酒,那种透明玻璃瓶的,应该是汾酒,每次开启时都会将鼻子凑到瓶口闻下,并笑着对我说“香”,有了那次惨痛经历,即使爷爷喝酒时的神情如何销魂,我也再没问他要过一滴酒喝。不过,有次爷爷的酒又再次勾起了我的“酒念”。

一年过年前,爷爷开始自己酿酒,具体我已经记不清他酿酒的步骤,只知道酿好的酒在大缸中飘出香味,颜色奶白有略有点黄,过年待客时,爷爷从缸中一杯一杯的舀出酒来,放上桌,并说“这酒自己酿的,不凶,你们女人也可以喝。”果然,我看到所有的长辈,无论男女都端起了酒杯。我避开了大人和小孩的视线,一个人跑到酒缸前,做着激烈的思想斗争,喝还是不喝?最终,我找来一小杯,轻轻的舀出一口,慢慢的灌入口中。爷爷这次果然没骗人,这酒既不辣也不苦,只是有点酸,回味还有点甜,于是便做在酒缸边一口一口喝了起来,直至倒下。那次等我醒来时已是深夜,我错过了一顿美味的晚餐,头还有些疼。

原本以为,经历此役我将对酒敬而远之,可是我竟然对举杯小嘬的神态和醉酒前的飘摇所吸引,当然自那后到高中前再也没有被允许碰过酒。现如今,吖吖看我喝酒时,总会问一句“爸爸好喝吗?”我当然知道她肯定被我那陶醉的表情所吸引,又被家人常说的酒很辣所困惑,我也想让她知道下酒的味道,可吖吖却很精,只说“爸爸,你喝,好喝的!”却从不肯轻易尝试下,而我想看她如我小时候被辣的囧态的愿望也始终没能实现。

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