赤小豆

      赤小豆，又名红小豆，赤豆，朱豆等，性甘，酸，平，归心、小肠经。有解毒排脓，利水消肿，行血补血，健脾祛湿等功效。适用于痈肿疮毒，肠痈腹痛，水肿胀满，脚气浮肿，黄疸尿赤，风湿热痹等症状。

      红豆生南国，春来发几枝，

      劝君多采撷，此物最相思。

      唐朝王维的诗里“红豆”跟“赤小豆”并没有亲戚关系。具体说来，赤小豆是有白色“肚子”的扁长形豆子，普遍用于食用药用；另一种全红的海红豆，一般用于装饰品；还有一种黑红配色，颜值爆表的红豆是鸡母珠，它是“笑里藏刀”的有毒之物，只可远观不可食用啊朋友。

      日常生活中，我们对赤小豆的了解，也就只是它补血，利湿的功效而已。

      平民版的祛湿汤“红豆薏米汤”是春夏除湿气的首选～有朋友开始喝的时候不习惯，觉得清汤寡水不够粘稠，加点大米才能果腹，但如果是想要祛湿效果好，建议不要添加大米（大米生长在水中，自身就是个湿气重的宝宝），所以这味神仙搭档，就是因为不黏不稠的清轻之相，才有清热祛湿之功效，慢性阑尾炎的宝宝可以多食。

      平时思虑伤神，劳心过度，心气不足的人可以整一套豪华版的“红豆薏米汤”，添加桂圆、红枣补血安神，健脾祛湿。体质偏寒的人亦可加点生姜振奋一下阳气～这里要@一下男性同胞，女性生理期的“生姜红糖水”如果能加上红枣跟赤小豆，那用心程度可就蹭蹭蹭的提升了～（如果经期容易水肿的宝宝，建议不要加红枣，红枣滋腻容易生痰导致水湿积于体内。

      赤小豆这个宝藏女孩，撇开补血利湿之功效，其他作用简直让我大开眼见～

      1、老年人的慢性脚肿，可以用黄芪，赤小豆，陈皮泡水喝，排肝肾的脏水，是最为平和的食疗妙方。

      2、因湿热下注以致膀胱气化不利的尿频尿急，尿道疼痛尿液浑浊，用鸡内金跟赤小豆煮汤，亦可清热利湿，消积化瘀。

      3、平时饮食无节制或钟情于肉食的小伙伴，很容易形成痰湿体质（脾不能运化导致的水湿内停），可以用赤小豆甘草陈皮泡水喝，消积利湿。

      4、赤小豆玉米须汤，对脚气有一定的改善作用，这个我有绝对的发言权🤪，因为足癣就是外邪入侵，饮食不节，气血不足引起的，赤小豆清湿热除肿毒，玉米须也是利水消肿，泄热清热，往常我常年受脚气的困扰，天天痒的我头皮发麻（自身身体素质也有关系）我喝过一段时间的赤豆玉米须茶，很明显的改善，现在一年四季坚持泡脚，完全没有脚气的影子了……

      5、鲤鱼赤豆汤，或者直接赤豆熬浓汤，对肝硬化腹水以及浮肿有消退作用，健脾活血，对妇女产后下奶也有神助攻，不过这个我没有发言权，后续宝宝们可以自己试试。

      6、痢疾患者便血（痔疮出血）可以借助赤小豆的排脓功能，会一定程度上缓解症状；皮肤红疹湿疹，尿液黄色，可以喝“三豆饮”（黄豆、绿豆、赤豆）养护小肠，清热利湿；关节疼痛的症状，可以加入白芍甘草酸甘化阴，养血除痹；麻黄连翘赤小豆，可以治疗皮表湿热，瘙痒症；赤小豆白茅根都可以改善腹肿腹水后的排水不利。

        马大哥在2013年亚布力中国企业家论坛上曾提出“十年后三大癌症将困扰每一个家庭”，虽然听起来危言耸听，但相对而言，癌症确实更普遍化年轻化了…饮食的不节制，情志的抑郁，对金钱的欲望，空气、水的污染等等。以前一个村有一个癌症患者都好替他惋惜，现在身边听到有体虚，化疗之类的人都已经习以为常了，越来越多的慢性病拖到最后都是脾肾两虚、气血不足。非常有名的五红汤：红枣、红衣花生、赤小豆、枸杞子、红糖熬汤，针对劳累过度，化疗体虚之人，也是老年人以及经常熬夜一族的“续命”汤。

小贴士：

      1、赤豆汤炒鸡利尿，平时尿液清长的人少吃。

      2、古籍记载，多食有利于瘦身，哈哈哈哈哈，理论上肯定可以，但怕你们瘦的太厉害，我先以身试法～

      3、不论赤小豆是主角还是配角，它都需要泡上半天才能煮透。