做饭的乐趣

近日都是我做中午饭，带到公司大部分菜都深受同事好评。

锅热出好菜，特别是青菜，锅热把菜放入，稍微翻炒几下，再小火加入调料等，出来的味道就挺好。

红烧做法基本一致，只是放的主材不同，部分辅材放的顺序不同。

今天调了一个万能料汁，做了凉拌菜，味道确实不错。

有个同事是湖南人，炒的菜基本是重油重辣，但出来确实好吃，人对这种辣的刺激还是很受用。

以前总觉得做菜很复杂，很麻烦，很少做菜，基本都是吃面条比较多。或者做一些简单的菜。

现在承担起家里中午做饭的重任，做饭前都要提前看一些视频，把做法在脑子里过一遍，得到评价后会再想想需要改进的地方，期待下次做的更好。

学习的过程，看到食材时可以有更多的做法，也做得更好吃，这也是一种乐趣。