如何辨别一款黑茶的优劣?

2017-04-10  本文已影响0人  莫名轩

由于黑茶的保健功效,现在黑茶爱好者越来越多,但是如何辨别一款黑茶的优劣呢?

1汤色:顶级黑茶的汤色一定晶莹剔透,这代表着制作工艺的精良与否。

2原料:顶级黑茶的原料一定是山头纯料1-2-3拼次之2-3-4拼。

3海拔:顶级黑茶一定是高海拔,低海拔有苦涩和土腥味。

4山头特质:一款顶级黑茶一定带着山头纯料的特质,而一般茶料,香气特质很模糊。

5鲜活度:我习惯称之为鲜爽度,此鲜爽度一是在茶汤里,二是看叶底,顶级黑茶的鲜爽度是非常高的!

6发酵度:顶级黑茶一定是轻发酵,留下足够的转化空间!

7顺滑度:从入口到喉要有顺滑度。

上一篇下一篇

猜你喜欢

热点阅读