为什么你做的饭不好吃?这就是原因!
2017-06-07 本文已影响0人
家庭涮烤驿站
从80后开始很多人都是家里的独生子,从小没有为吃穿发愁过,那小编想知道离开家,你是怎样生活的呢?
生活节奏不断加快,很多上班族往往都是以吃快餐度日,偶尔想自己下厨,还会受自己黑暗料理的摧残。
很多小伙伴们不禁要问,为什么?我很用心了好吗?小编今天告诉你几个简单易操作,一学就会的菜品。
酸辣土豆丝的做法:
1、土豆去皮切成细丝后放入清水中清洗几遍,洗去多余的淀粉后捞出沥干。
2、热锅放油,下入花椒、蒜末、干辣椒、葱花,爆出香味。
3、下入土豆丝,翻炒约两分钟。
4、放入少许高汤,炒匀。
5、放入陈醋、盐、鸡精、白糖,炒匀后即可出锅。
青椒炒鸡蛋的做法:
1.把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开。
2.锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出。
3.往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青椒丝,加精盐炒几下,见青椒丝翠绿色时,放入炒好的鸡蛋、味精,翻炒均匀,用香醋烹一下,即可出锅。
西葫芦炒蛋的做法:
1.西葫芦一个、西红柿一个、鸡蛋一个。
2.把西葫芦切片,西红柿切块,鸡蛋打散。
3.先把鸡蛋炒好,盛出备用。
4.锅里放油,热后放蒜瓣.再放入西葫芦翻炒,五成熟放入西红柿翻炒.随后再加入炒好的鸡蛋。加盐和酱油即可出锅。
西红柿炒菜花的做法:
1.菜花、西红柿、葱、姜、盐、糖、油、花椒、大料、鸡精各适量。
2.在锅里加入水,放入花椒、大料和盐烧开,将菜花焯一下,捞出备用。
3.锅里放油烧五成热放入姜、葱,待香味出来放入西红柿、菜花翻炒。加入鸡精。出锅。
小伙伴们学会了吗?不要怕失败,动手DIY起来吧!