我的傻妈妈
万能青年旅店这个歌唱组合曾在自己的歌里唱到:是谁来自山川湖海 却囿于昼夜厨房与爱。
是的,这个世界上是没有一个人会心甘情愿呆在厨房里的。
因为厨房的真相是这样的:
下班的间隙,奔走于人声鼎沸的菜市场,与贩子讨价还价,失去了你的平静和优雅;反复洗菜的自来水,经常刷碗的洗洁精,腐蚀了你柔嫩的皮肤;炒菜时的油烟,熏黄了你的脸庞,刺激了你的喉咙……
更别提,饭菜做得不可口时,家人对你的指责;饭菜吃不完时,你要像个垃圾桶般清理剩饭;饭菜不够时,你找个馒头,匆匆顶上一顿饭……
其实,根本没有人愿意待在厨房,因为这几平方米看似不起眼,却过于琐碎、烦闷。所以,有人用各种办法,根本就不领这差事,比如我同村的张姨。
1
张姨家很穷,连电视都没有,但却不耽误她张扬自己的个性。
她经常去邻居家看电视,一直看到吃饭点上才回家,而孩子们回家看到没有饭,往往是吃点馒头和剩饭,对付一顿饭就去学校了。
不喜欢做饭,也不喜欢操心家里的事,甚至还包括子女的教育。这所有都是老公一人去干,最终,孩子也都不成器,都是小学毕业。
不喜欢做饭,不喜欢操心家里的事,不喜欢教育子女,应该说是一个很幸福的女人了,但张姨经常说老公对她不关心,说子女不关心她,令她失望,最终在40多岁时,永远地离开了,至今未归。
她老公一直未再娶,女儿结过三次婚,儿子光棍至今。
关于他们的是是非非,我不想妄加评论。但我可以肯定的是,她绝不是一个困于厨房的女人。
她是一个有个性、活出自我的女人,她可能对不起别人,但她绝对对得起自己。你可能不喜欢她,但她自己过得一定很爽。
2
其实生活中像张姨这样的人也有,只是张姨做到了极致,而有人则选择了更加高超的战术,比如我朋友的婆婆赵姨。
不同于张姨的容易给人以把柄,赵姨的段位似乎更高,口头语总是“我不会”、“我记不住”、“我很笨”、“我傻”……
如果别人要求做饭,她从来也不吵,胡乱丢把盐一煮,反正自己也不吃,你们嫌难吃,你们做!
这其实是高段位的远离厨房法。事实上,她的老公和儿女经常给她做饭,因为赵姨说她不会。还特别关心她,因为赵姨爱睡、爱生闷气不说话,别人害怕她乱想。
还有一种绝情的远离厨房法,比如我的朋友小艳告诉我的:她婆婆只给她儿子做饭,不给儿媳做饭。
其实不管是高段位,还是绝情,都是不想进厨房,不想揽下这差事而己。
因为进厨房真的不美!而新时代里,男方下厨也很正常,所以,也不必非要让女人揽下这么多!
但即便这样,仍旧有人愿意呆在厨房里,或许是你的父亲、母亲,或许是你的爱人,或许就是你自己。
而且,他们一困,就是一辈子。所以,别辜负了那个愿意为你呆在厨房里的人。
3
提起厨房,我忘不了刚刚结婚时,一个同事对我的忠告:“乖,你听我说,干活时别太勤快,干活时记得说你不会”。
什么?怎么会这样说呢?不行,我不能听你的,我就要勤快一点儿,把屋里收拾得干干净净;我就要把不会的饭学会,把饭做得香喷喷的。
结果呢,如我的母亲一样,一困,一辈子。
小时候我总是去学校最晚的那一个。因为爸爸干农活不行,地里的农活大部分都是妈妈干的。又因为爸爸从来不进厨房,做饭家务活也都是妈妈干的。
爸爸是一个眼里没有活,又不爱操心的人,根本指靠不上,而我的奶奶是爸爸的养母,从来也不会替我家分担一点家务,哪怕仅仅是打开火门。
等于说,这个家全靠妈妈里里外外地忙碌着,妈妈干完地里,再干家里,所以,做饭也就会比较晚。
再加上,妈妈又是一个那么讲究的人,她从来不会让我们吃点儿馒头就着咸菜对付一顿,更不会让我们吃剩饭。
我们家的每一顿饭都是新做的,而且是有馍、有菜、有汤,样样齐全,即使哪一顿饭的馒头没有了,妈妈也会立刻打开火门,为我们烙葱油饼吃。
印象最深刻的是每一年的过年,老话不是这样说吗?
二十三糖瓜粘,二十四扫房子,二十五买豆腐,二十六去买肉,二十七宰只鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。
我曾经把这首歌唱给妈妈听过,我以为过年就是这些程序而已,但回过头想想,妈妈把以上的所有活都做了,但是却远远不止这些活。
因为没有钱,以上的东西差不多都是妈妈自己做的。又因为过年差不多都立春了,天气暖和,东西就会坏得很快。这些东西不能提前做,往往都是大年二十九和大年三十两天做的。
比如说蒸豆馅馒头、蒸枣花馒头、蒸肉馅馒头、炒花生、做饺子馅、煮猪肉、炸果子、炸油饼炸、炖肉冻、炸鱼块、烩凉粉……
因为家里没钱,平时这些东西很少吃,往往在过年才会吃上。用妈妈的话来说,过年的五天是不能动刀和开火的,是都要吃现成的。
小时候的我,从农历十一月,就开始天天巴望着过年。因为过年有油货吃、有肉吃、有零食吃。
而这一切都是谁做的?当然是我的妈妈。
小时候的我非常佩服妈妈的能干,我曾经问过妈妈,怎么这么能干?
妈妈告诉我,其实她上学上到22岁,24岁就结婚了,嫁给了我爸,这一切厨房的手艺,都是结婚后自己学的。
我知道,没有人心疼她的。因为我没有亲奶奶,爸爸的养母并不关心这个新建的小家庭。而爸爸又是一个不爱操心、不会心疼人的男人。
是生活逼得妈妈变成了一个能干的女人。
4
说到调生惯养,就有谁能比得上我的妈妈呢?
大姨比妈妈大将近20岁,妈妈刚出生,大姨就出嫁了。
换句话说,妈妈就是一个独生女,是姥姥将近40岁时才生的独生女,而在妈妈之前,曾经夭折了三个孩子。
老来得子,两个大人带一个小孩,而妈妈小时候又体弱多病,经常就会动不动昏过去。姥姥姥爷真是含在口里怕化了,捧在手心怕碎了,放在心口,怕飞了。
我的姥姥姥爷是把妈妈当千金中的千金来养啊!
在爱中泡大的妈妈聪明、可爱,是全村人的宝贝。
很小的时候,就有几户人家来询问定亲的事宜,但都被姥姥姥爷拒绝了。再大点,又是文艺苗子,只因姥爷坚决反对,才没有被吸收走。
长大后,妈妈学习很好,一直上到高中毕业,因为不想离开爸爸妈妈去县城复习,所以就没有考上大学。
而后,经媒人介绍认识了爸爸,一个没有亲生父母,只有养父母的男人。
妈妈后来告诉我说,是因为考虑到自己家没有男孩,而爸爸没有亲生父母,所以才同意的这门亲事,想的是没有父母的爸爸可能会更心疼人,会对姥姥姥爷更好一点。
可现实根本不是这样。没有父母的爸爸,因为缺少爱的滋润,所以也没有爱去滋润别人,或者说他不懂得怎样表达爱。
婚后,爸爸事业不顺,性情变得越来越乖戾,而爸爸也没有挣钱的能力,生活捉襟见肘。
贫贱夫妻百事哀,再加上他们两个人性格不合,打架吵架,更是家常便饭。
但不管受了多么重的话语,挨了多么重的拳头,抑或是操了多么大的心,干了多么重的活,让我永远忘不了的是,只要在家,妈妈从来没有亏欠过我们一顿饭。
她没有躺着睡着,不起床做饭,她没有亏欠过伤害她的老公一顿饭,更没有亏欠过两个嗷嗷待哺的孩子一顿饭。
要知道,妈妈是独生女,又上学上到二十多岁,姥姥姥爷家条件又不错,妈妈本就是一个公主出身啊!
可如今呢?跟着爸爸,受穷不说,干苦活不说,还老是被骂被打,换谁,能受得了这种心理落差啊?
妈妈哭过闹过,离家出走过,但最终却没有走。
我知道,他们两个人也多次商议过离婚事宜,但最终看在孩子的份上,没有成行。
性格真的不和,但她却是那样一位英雄:过不好,硬过;打我,我可以还击打你骂你,但我不能离开我的孩子。
在如今的我看来:做为女人,她是伟大的,她是生活的强者,她是英雄。
其实,有一段时间,我恼怒过,我想让他们离婚,但人到中年,我渐渐地理解了母亲。
我又想起了那首歌词:是谁来自山川湖海 却囿于昼夜厨房与爱。
别辜负了那个愿意为你呆在厨房里的人。
5
妈妈曾经是山川里的小仙女、大海里的美人鱼,受尽了父母的宠爱与呵护,却为了一份责任,终生困在几平方米的厨房内,日日油炸煎炒,烹饪出一份份不被我们理解的爱。
其实,有谁愿意日日困在厨房内呢?哪个女人不想当初理云鬓、对镜贴花黄?哪个女人不想食指不沾阳春水呢?那个女人不想拥有一段刻骨铭心的爱呢?
而妈妈呢?什么都没有。
她也是个年轻小姑娘,还是特别漂亮和出色的小姑娘,她也是第一次组建家庭,第一次当妈妈,她没有经验,所以当生活抛给她这么多的苦难时,她有时会特别烦躁,脾气不好。
记得小时候,如果她说的一句话我没有听清楚,当我再问第三遍的时候,她就会怒目圆瞪,训斥我一番。
那时,每天早上叫醒我起床的不是闹钟,是妈妈和爸爸的吵架声。还有就是,几乎每个月都会发生的,爸爸和妈妈的打架。
小时候的我,曾经特别憎恨这样的家庭环境,总渴望着长大后赶紧逃离这个家庭。
长大后参加工作,回去的时间不太多了,再听到他们的争吵,我会觉得父母思想狭隘,缺少见识,总想着,要是我绝不会把生活过成这样。
如今,这么多年过去了,我理解了妈妈:妈妈需要操心去干的事情太多,而妈妈又那么苛求完美,所以,难免会有疏漏,也许她的烦躁,只是对自己的不满意而己。
再想想妈妈以前的生活。我敢肯定地说,换了我,我绝对绝对没有她做得好:
一亩地的麦子,妈妈如果一天用手割完,我就要用两天;一亩地的绿豆,妈妈如果用一天摘完,我就要用两天,甚至三天;而如今,烙葱油饼,炸油货,我依然不会,更别提,到几里以外的山泉里洗一担子的衣服……
我要是没有婆婆帮助我带孩子,我会去雇佣保姆;老公如果经常打我,骂我,我百分之百不会再去做饭,我会离婚;很多家务事,经常让两个年幼的孩子替我干;我经常不做饭,甚至懒得出去,经常点外卖……
是啊,我又怎么能比得上妈妈的吃苦耐劳和忍辱负重呢?
生活于妈妈是一场苦役,一座看不见出口的监狱。在繁重的农活和父亲长期的打骂下,妈妈后来信仰了基督教,才得到了精神的些许解脱。
从万千宠爱于一身的漂亮女孩,到忍打骂受苦累的农村妇女,几平米的厨房,困了她一生。但我知道,困住她的不是厨房,而是对我和弟弟的爱啊!因为爱,她选择了坚守;因为子女,她选择了放弃自我。
如今,年岁渐长,为照顾孙子,她选择又一次困于厨房,直到为了学骑电动车,造成右臂骨折,大脑出现脑梗,才让弟弟接走照顾了八年的孙子,才开始睡起安稳觉。
6
以前我总说她奴性,生活都过成这样了,还在傻乐着;以前我还说她强势,当个女人就应该柔弱;甚至我还说,让她学精明的赵姨装“傻”,骗别人说自己不会……
结婚后,我识得愁滋味。如今,我想说,她是个英雄。
生活都过成这样了,也从不说什么丧气话,给自己希望的同时,也给亲人一份信心和希望。
嫁的家庭那么差,她也没有放弃,努力拉扯着两个年幼的孩子,忍受一个不像话的老公,一直至今。
不会,就学;累了,撑着,从不说“我不会”“我很傻”,口头语总是“为什么”,硬生生地把自己逼成了一个女汉子,在绝境中求生,在尘埃里开花。
她的一生,人情凉薄,世道艰难,因为重压,她可能有些暴躁,但我佩服她,她是我心中的英雄。
有妈妈在前,我更不能消沉,也许,我们就是这么一对傻母女吧!