2018年山东民宿运营数据分析干货

齐鲁晚报12月21日刊出题为《探访泰安民宿现状：旺季人满为患 淡季门可罗雀》的文章。它刺痛了每一位山东民宿人的神经，也将近年来省内“一腔热血搞民宿，建完运营成问题”的民宿现状尖锐的表达了出来。

最近业界流传着这样一件事：某大亨花了血本转型搞民宿，请了国内第一梯队的设计师操刀，逼格可媲美莫干山，但是半年运营下来，门可罗雀，客房空置率居高不下。后来老板恶补了一段时间的民宿玩法，叫来运营经理述职，结果一问三不知，老板气得当场发飙，事后竟然住进了医院。令人唏嘘。

民宿虽然是一个新兴事物，但也绝非无章可循。以下为八喜旅游网筛选的2017民宿行业部分数据干货，看完也许你会对民宿有更深一步的认识：

(一)市场规模

1.各细分市场分析

经济连锁目前仍是霸主，客栈民宿能量初现。

2016年，我国的旅居住宿业态仍然呈现以经济连锁为主，其他住宿业态补充的特征。从业态分布来看，目前以客栈民宿、长短租公寓为代表的非标住宿类型已成为酒店的重要补充业态。随着消费升级及主要消费人群的变化，预计未来客栈民宿的供应将有望继续增加。因此，目前民宿要走品牌化道路，应保持跟随者的策略，更多借鉴度假酒店的成熟营销模式，加以利用。

2.品牌占有率分析

客栈民宿品牌意识淡薄，品牌占比不足1成。

客栈民宿作为近两年新涌现出来的住宿业态，仍然处于快速发展的“草莽阶段”，多数客栈民宿经营者品牌意识不强。从数据来看，目前仅有6%左右的客栈民宿对其品牌较为重视，仍有94%谈不上“品牌”。从这个角度来说，目前民宿间的品牌化竞争尚不激烈，尽早的建立品牌，能够确保品牌在市场上具备先发优势，早日脱颖而出。

3.客栈民宿市场分布

政策影响加剧，多地客栈民宿数量大幅下降。客栈民宿数量前三的省份由去年的广东、云南、山东变更为云南、浙江与四川。

一方面民宿正以前所未有的态势继续扩张版图，大蛋糕正在被迅速瓜分；另一方面真民宿和伪民宿之间也构成了激烈竞争。不过在民宿国标的影响下，相信伪民宿将很快被打回原形，伪民宿的盈利空间将会受到严峻的考验，但是高端民宿将会迎来更加透明、更加有序的市场环境。

(二)人群属性

1.性别特点

男性占多半，女性消费比例客栈民宿略高于精品酒店。

客栈民宿消费人群画像是每位经营管理者的关注焦点。掌握核心消费人群，不仅能够帮助客栈民宿增加客户粘性、促动增值服务，更可助力品牌制定长期营销策略及发展方针、完成趋势预测。

从性别分布来看，无论是客栈民宿还是精品酒店，都呈现出男性消费为主的状态。具体来看，客栈民宿的消费人群性别相较于精品酒店更加均衡，男女比例大致呈六四开分布。其中，女性消费比例略多于精品酒店。适当迎合女性消费者，将是一个运营中非常重要的一点，特别值得一提的是，相对于男性而言，女性更乐于拍照、分享、转发和讨论。所以女性对于民宿的口碑形成，以及品牌的病毒性传播绝对不能轻视。

2.年龄分布

70、80后为绝对主力，90后悄然崛起。

在以男性为主的客栈民宿消费群体中， 70、80后群体占到较大比例。值得注意的是，对比客栈民宿和精品酒店消费群体的平均年龄分布后，我们发现， 80后在客栈民宿的消费比例略多于精品酒店。也就是说，这一人群更愿意携同家人外出郊游。

2.餐饮消费偏好

简餐占主角，甜点消费占比已接近中餐。

从餐饮消费偏好进一步观察客栈民宿及精品酒店消费人群，这些消费者目前对简餐快餐、咖啡水吧以及中餐正餐有明显消费偏好。但通过具体的比较后可以看出，客栈民宿消费人群对面包甜点的消费占比已接近中餐与正餐，在消费升级的大背景下，客栈民宿的消费人群对面包及西餐等的需求已逐渐与中式正餐相当。所以，民宿的餐饮食谱应该怎样搭配也就不言而喻了。

(三)2018民宿运营的四点建议：

知易行难，以市场最精准的信息为指导还不够，在民宿的运营方面，让更多人认识你的民宿，培养消费冲动，形成良好的市场印象，还需要一些切实可行的方法和套路：

1、构建新媒体矩阵，增加全网的宣传力度

可以通过在知名网络社区的旅游版面，发布民宿的宣传信息，或撰写图文并茂的风景区旅游攻略与游记，并在文中适当介绍民宿的亮点。民宿经营者还可以自行建立微信公众号、微博账号，通过微信、微博的传播，扩大宣传力度，为更多用户所熟知。如果是山东省内民宿，在自己筹建自媒体推广团队方面较为困难可以委托八喜旅游网等专业公司进行顾问服务或者委托运营。

2、扩展民宿客栈与潜在客户之间进行沟通的互联网交流渠道

民宿经营者可以通过网站、微信、微博等方式，利用图片、文字和视频，对民宿内各房间情况如报价，提供餐饮情况如特色菜肴、酒店位置和周边环境等进行展示，使得潜在客户可以自行获取大部分所需信息。如果您的民宿所在地有每年有大量的欧美游客涌入，可以尝试翻墙到国外网站如：推特、YouTube等社交平台以及旅游爱好者社区进行视频宣传，以吸引具备更高消费能力的黄金客源。此方法更适用于客房较多，成体系的民宿。

3、大型OTA平台选择性上线，充分利用地域性旅游平台是不错的选择

作为区域性的民宿，在营销方面单纯依赖大型OTA平台，很难借力。原因有两点：一，个体民宿客栈的房间数量虽然有限，但由于预订信息较多，而且预订信息变更频繁，如客户因特殊原因修改住宿日期、取消订单等。需要非常频繁细致的沟通，而大型OTA平台很难做到及时更新，容易产生差评；二，大型OTA平台将剥去一层丰厚的利润，据了解部分平台服务费竟然接近房费的10％，很难让人接受。

目前来看在山东省内运营，似乎依托大型的旅行社和地域性的旅游平台（如：八喜旅游网）更为牢靠。第一，这些合作伙伴手中有稳定、大量且地域导向性明显的游客资源，这无疑是一批极为优质的流量；第二，就近合作更容易进行人性化的安排，并收到面对面的反馈和更加合理化的建议，要知道这类的合作伙伴往往最能洞察游客的消费需要。

4、抱团取暖，组织“民宿联盟”

为规范经营，临近的若干经营状况良好的民宿可以联合组织类似“民宿联盟”的组织，由专业民宿或酒店经营团队管理，“民宿联盟”可以以统一的界面和服务面向客户，落实订单，再分流到具体的民宿。这种模式，可以给客户提供专业化的服务，并逐步淘汰违规经营的部分民宿或促使其整改，使得协会内的民宿进一步规划化。

八喜旅游网作为国内新型O2O旅游电子商务平台、山东省唯一以乡村旅游为主题的旅游电商平台。目前已与3490家乡村旅游点，省内1078家旅行社签订协议，并同500余家自媒体及户外俱乐部、摄影等群体建立了战略合作，成为山东旅游信息资源最丰富的旅游电商平台之一。在山东民宿领域，八喜旅游网民宿事业部，已与省内知名民宿200多家达成合作意向，民宿板块不久即将上线。

随着国家旅游局批准的《旅游经营者处理投诉规范》、《文化主题旅游饭店基本要求与评价》、《旅游民宿基本要求与评价》、《精品旅游饭店》等4项行业标准正式实施，我省民宿行业将在2018年形成新一轮的大洗牌，民宿营销的压力将会进一步加大。在新的一年，八喜旅游网将会一如既往与山东民宿人深化合作，并进行更多有益的营销探索。