凉拌菜

今年喜欢上了自己做凉拌菜，最常见的是木耳，芹菜，豆腐皮，黄瓜和莴笋。

这周末每天都拌黄瓜，吃着非常爽口解腻。去皮拍几下，切丁，放入盐、米醋、香油、味极鲜，拌匀即可，操作简单，清淡健康，味道真的好极了。单吃，下饭，都非常不错。

黄瓜热量低，维生素丰富，是一道可以常吃的深色蔬菜，自我感觉比水果更好吃，并且每天吃都不腻。