蒸包子和发糕

昨晚10点下起了小雨。今天降了七八度，风好大，小区的灯笼吹到池塘里了。

昨天剩下一碗饺子馅，今天加点油和盐，包包子蛮好。

昨晚临睡前，我和了一斤面，用甜酒水和了一斤粘米粉，放进小被子里发酵。

今天早上，老公蒸了一笼包子、一笼葱花卷、一锅发糕。

甜酒发糕 葱花卷 猪肉白菜包子

发了一晚上，有点发过了，加了点碱，仍然有点酸。

以后夏天或气温不稳定时，还是白天发面好，方便随时观察随时操作。