鱼翅与花椒

本书作者是扶霞，一个热爱中国美食的英国人。

书中记录以四川为中心的对中国美食的体验记录，

让我们通过一个西方人的眼来看中国菜，

我们得以以一种全新的角度了解川菜。

也让我们去看看川菜到底是如何和一个西方女孩有了奇妙的碰撞呢？

另外，译者何雨珈是翻译纸牌屋的四川妹子，

文笔丝毫看不出来是英文的调调，值得一读。