廖诗琳：糖尿病饮食指南之你餐桌的肉选什么？来看看，那些肉类适合你

糖尿病饮食指南之你餐桌的肉选什么？来看看，那些肉类适合你？

肉类是我们餐桌上必不可少的食物但对于糖友来说，吃什么？怎么选？一直是个比较纠结的问题。

瘦的糖友都想胖一点，想吃多一点肉，可是又怕卡路里高，不敢多吃，胖的糖友想把体重减下来，想吃肉可是又不敢吃。纠结吧？

那么，我们来看看，平常常见的几种肉类的品性，看哪一种适合你。

被认为脂肪最少的鸡肉

我们这里所说的鸡肉，是指去了鸡皮的鸡肉哦。因为，鸡的脂肪都在鸡皮里。

每一百克的而肌肉里含有蛋白质24克，脂肪只有0.7克。对于高脂肥胖的你知道该怎么选择了吧？

适用食用人群广，在食疗中，对于营养不良、体寒怕冷、乏力、月经不调、贫血、虚弱等有不错的作用。

被认为元素最丰富的的鱼虾

在鱼虾等海产品中，含有丰富的钙、锌、铁、碘、钴等微量元素。

但是，对于对异体蛋白过敏的人群却不宜食用，在临床中，常常引起呕吐、腹泻、身痒、皮疹等症状，严重的可以导致喉咙水肿出现呼吸困难，危及生命。所以此类人群最好不要吃。

被认为最滋补的羊肉

从中医的角度来讲，羊肉具有助元气、补精血、疗肺虚的功效，对于气喘、气管炎、肺病及虚寒的人群有益。

但是羊肉性偏温热，并非所有的人都合适，阴虚火旺、痰多咳嗽、消化不良、湿疹、发热者禁忌食用。

被认为强身健体的牛肉

牛肉蛋白质的氨基酸比其他肉类更接近人体需要对于生长发育、病后调养或妇女经期后等需要补血、修复组织方面非常适宜。

但由于其肌肉纤维粗糙，相对来说，较难消化，而且胆固醇及脂肪的含量偏高，所以老人幼儿或是高脂的人不宜多吃。

被认为最补铁的猪肉

猪肉有肥瘦之分，肥的猪肉只有脂肪，经常吃会容易导致高血脂、肥胖、心脑血管病变，脂肪肝等疾病；

而蛋白质存在于瘦肉当中，其中还含有血红蛋白，经常食用可以预防缺铁性贫血。

但无论什么样的肉，吃总得结合自己的实情给自己设定一个量，哪一种合适，该吃多少，心里总得有把秤。