《劳畲耕》范成大：食者定游手，种者长充涎

《劳畲耕》

范成大

峡农生甚艰，斫畲大山巅。

（斫，zhuó，用刀斧砍；畲，shē，焚烧田地里的草木，用草木灰做肥料。斫畲指刀耕火种的原始耕种方式）

赤埴无土膏，三刀财一田。

（埴 zhí，赤埴，红色黏土，这里指土壤贫瘠；财同“才”）

颇具穴居智，占雨先燎原。

雨来亟下种，不尔生不蕃。

（亟，jí，急忙；不尔，不如此，不然。这里指庄稼不这样种就不能繁茂）

麦穗黄剪剪，豆苗绿芊芊。

饼饵了长夏，更迟秋粟繁。

（本诗诗序说峡中人民“春种麦豆，作饼饵以度夏，秋则粟熟矣”；粟，小米）

税亩不什一，遗秉得餍餐。

（遗秉，遗漏下的禾穗；餍，yàn，吃饱）

何曾识粳稻，扪腹尝果然。

（扪，mén，用手摸）

我知吴农事，请为峡农言。

吴田黑壤腴，吴米玉粒鲜。

（腴，yú，肥沃）

长腰匏犀瘦，齐头珠颗圆。

（“长腰米”、“齐头白”以及下面的“红莲”、“香子”，都是米的品种；瓠 hù 犀，瓠瓜的籽）

红莲胜雕胡，香子馥秋兰。

（雕胡，即茭白，也称“菰”，雕胡米即菰米，茭白的籽）

或收虞舜余，或自占城传。

（占城，今属越南。北宋真宗时，占城稻由福建大量推广到江淮、两浙等地，从此水稻产量大增，大米开始成为中国人的主食）

早籼与晚䆉，烂炊甑甗间。

（籼，xiān；䆉，bà，早籼晚䆉都是水稻品种；甑 zèng 甗yǎn，都是蒸饭用的炊具）

不辞春养禾，但畏秋输官。

奸吏大雀鼠，盗胥众螟蝝。

（螟míng，水稻钻心虫；蝝yuán，蝗虫的幼虫）

掠剩增釜区，取盈折缗钱。

（釜、区，都是古代量器名。这两句讲收租官吏的作奸犯科，千方百计剥削百姓）

两钟致一斛，未免催租瘢。

（钟和斛都是古代量器名；瘢，bān，创伤或疮疤愈合后在皮肤上留下的痕迹，这里指如果交不上租税就要被鞭打）

重以私债迫，逃屋无炊烟。

晶晶云子饭，生世不下咽。

食者定游手，种者长充涎。

（充涎，流口水）

不如峡农饱，豆麦终残年。

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作者简介：范成大（1126-1193），字至能，号石湖居士，苏州人。南宋名臣、文学家，与尤袤、陆游、杨万里合称“南宋四大家”，其诗多田园诗。曾出使金国，不畏强暴，不辱使命；后官至参知政事（副宰相）。晚年退居苏州石湖。

南宋孝宗淳熙二年（1175）时，范成大被任命为四川制置使、知成都府。这首诗就是他在入蜀途中所作。本诗诗序说：“畲田，峡中刀耕火种之地也。春初斫山，众木尽蹶。至当种时，伺有雨候，则一夕火之，藉其灰以粪。明日雨作，乘热土下种，即苗盛倍收。”

本诗先是写峡中土地的贫瘠，农民耕种得食的不易，对峡中人民表达了同情；然后写自己的故乡吴中地区的农业情况，那里土地肥沃，水稻出产量大，而且单是大米就分很多品种，与峡中生产的豆、麦、粟形成鲜明对比。通常这种情况下，人民的生活应该是相当充裕的，然而作者急转直下，讲了吴中地区人民受到的严苛的剥削，致使农民逃离乡土。相对来讲，峡中百姓虽然生产不易，但税赋很少，最起码能吃饱饭，和吴中百姓比反倒值得羡慕。