健康科普

通过饮食调节血脂血糖。

1、高淀粉蔬菜

像土豆、山药、红薯、莲藕这些蔬菜，含有很多淀粉，高血脂患者吃进去后就会变成大量葡萄糖，进而转化为脂肪，影响血脂水平。

2、高糖蔬菜

像南瓜、胡萝卜、甜玉米、甜菜这些蔬菜，含有很多糖分，高血脂患者吃多了容易导致血糖、血脂都上升，不利于血脂的控制。

3、高盐蔬菜

像腌菜、咸菜、酸菜等这些蔬菜，含有很多钠盐，高血脂患者吃多了会增加血压和心脏负担，不利于控制血脂。