存肉

家里存了四年的腊肉，今天吃起来香喷喷的。

猪肉价格一直居高不下，自从冲过20大关、冲上30之后，一直在20多元徘徊，再吃到10多元钱一斤的猪肉，只有家里存的腊肉了。

每年的冬天，家里都要做腊肉。从一开始的三、四千块钱，到这两年的一、二千元。

自从戒酒之后，腊肉、香肠一下子吃得很少，家里就制作了不到一千元钱的腊肉香肠。但就是这几百元钱的腊肉制品，也从2017年吃到现在，冰箱里还有几节香肠、一块腊肉。

汉民族本来是以吃猪肉为主，猪肉价格的高低往往牵制着其他物价，只要猪肉价格高企，人们就倍感生活压力很大。以前吃猪肉吃得腻味，现在也没有到想吃吃不起的地步，但一斤30多元，反倒让人有一种肠胃空空的感觉。而且，猪肉越吃越伤，不是伤胃的伤，是伤心的伤。

冰箱里的这些存货，要是往年早就扔了，但这两年哪能扔？不管时间再久，煮出来一样香馋得让人流口水。

是越贵的东西越值得珍惜，还是越难得到越觉得宝贵？

生活如诗，一块腊猪肉还不至于让一个人的一生改写。

您说呢？