聊聊减肥那点事儿-6

早上好今天是2019年6月10日星期一，晴，最高气温18-33摄氏度，今日限行5和0。

今天我们聊聊减脂的科学打开方式。

人体就像一个复杂的大化工厂，各种元素化学反应，在体内合成、代谢。完成身体的运行。肥胖已被世界卫生组织列为严重危害人类健康的五大疾病之一，那么要想减掉脂肪而又不会影响身体健康需要具备哪些条件呢？

第一，负平衡

聊聊减肥那点事儿-6

健康减肥的关键是负平衡。那么什么是负平衡？

就是人体在摄入热量与消耗热量处于负平衡状态时，人体机能就会动用存储在身体内的脂肪，以维持人体生命活动的需要。

平衡能量的摄入和消耗。

一般正常体重的男性，每天需要2200-2400kcal（大卡），而女性则为1900-2100 kcal（大卡）。如果所摄取的卡路里少于这个数目，就会消耗脂肪细胞中储藏的能量，一旦储藏的脂肪少了，体重也就逐渐减轻了。

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第二，就是全营养

平衡身体所需的营养

减肥，只是让摄入的热量低于消耗的热量就行了吗？

并不是。屡试屡败的节食减肥法，就是最好的证明。市面上流行的鸡蛋减肥法、水果减肥法等，都属于节食减肥。不吃肉和主食，短期减重有效，但不能减脂肪，长期下去危险多多。

因为我们身体的能量主要来自脂肪、碳水化合物和蛋白质，如果一点肉和主食都不吃，营养物质就会严重不足，导致营养不良、肌肉流失、贫血、骨质疏松症的发生概率大大提高，进而影响身体的各项机能，破坏身体健康。如果饮食中突然大量减少了进食量，使身体经常处于饥饿状态，身体会误认为你在挨饿，需要平衡，用来维持呼吸、心跳等的基础代谢便会自动降低，反而影响身体功能的正常运转，人也成天昏昏沉沉，疲乏困倦。这个也是我们不赞成节食减肥的主要原因。

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第三调分泌。

在减脂的过程中，通过减掉多余的脂肪和其它的健康管理手段，调整胰岛素，甲状腺，雌激素等的分泌，从而达到健康减脂的目的。

说到胰岛素就不得不聊聊胰岛素在身体里对脂肪的影响。胰岛素又被称为“脂肪合成素”，碳水化合物正是通过大量胰岛素的分泌而转化成脂肪的。

只有低升糖的食物，径胃肠消化吸收进入血液中的血糖浓度速度慢，从而分泌的胰岛素就会减少，胰岛素减少促进脂肪合成的作用会降低，而同时胰高血糖素就会增加，胰高血糖素可以促进脂肪等能量物质的分解，起到促进减脂的效果。

聊聊减肥那点事儿-6

今日重点：️健康减脂三要素：1.能量负平衡2.全营养3.低升糖食物。只有同时符合这三点的减肥方式才是科学的减脂方式。各位可以对比一下以前试过的减脂方式符不符合以上三点。哪怕只有一条不合格也不是对身体健康负责的减脂方法。

聊聊减肥那点事儿-6

小贴士低升糖指数食物推荐

低升糖指数食物：GI值<46(0—45)

豆类：大豆、冻豆腐、豆腐干、刀豆、绿豆、鲜豆腐、扁豆；

奶类：脱脂无糖酸奶、脱脂牛奶；

水果类：樱桃、柚子、草莓、木瓜、苹果、梨、哈密瓜、桃子、橙子、葡萄（一个拳头的大小）；

肉蛋类：鸡蛋、鱼肉、虾仁、蟹（在减脂期间还可以吃牛肉，鸡鸭肉不吃皮）；菌类：平菇、香菇、干香菇、金针菇；

蔬菜类：菠菜、海苔、海带、豆芽、大白菜、小白菜、黄瓜、生菜、芹菜、油菜、茄子、西兰花、卷心菜、韭菜、花椰菜、青椒、藕；