浅谈 | 与湛江这座城

有细心的伙伴儿发现，近几年湛江这座城，Athena年年都来。

也许，这就是我与这座城莫名的缘分吧！当然，她也是具有一定人文魅力及经济价值的一座城。有合作的空间，才会多次前往。

2022年3月24日，湛江吴川机场正式启用，湛江机场正式关闭。吴川机场正式启用的当年我就来到了这个新机场，去年来了，2024年我又来了。

人生本就是一个重在经历与体验的过程，来来去去，才能收获更多新的见闻。要走出去，才能收获一个全新的世界，原地不动，那么眼下就是你的世界。

人生的每一步都算数，我们也只是走好这一步，才好继续去走下一步。

说起对这湛江座城市的了解呢，最了解的地方就是机场，还有就是要从生蚝说起。

早几年特别喜欢吃海鲜，也一直都很喜欢吃生蚝。所以对湛江生蚝的生产包括销售渠道都进行过一些了解。

包括整个海水养殖的过程，我也亲自去参观过，非常的有意思。

湛江市排名第一的生蚝，是坡头区官渡镇的官渡生蚝。主要缘；原因是因为官渡镇位于临海的湛江湾，那里的海水质量好，没有污染。故而，生长出来的生蚝特别肥美，质量保证。

吃生蚝的人很多，但过度捕捞就会导致产量下降，后来就有了海水养殖的各种方式。

目前生蚝有四种养殖方式：

1.插竹饲养

2.延绳饲养

3.立柱饲养

4.飘浮木筏饲养

有句话是这么说的：中国生蚝看湛江，湛江生蚝看官渡。

目前，最常见的是插竹饲养，这是目前比较常见的一种饲养方式，便是将竹子插入海底进行饲养，首先要把竹子进行处理，然后每6根竹子为一堆，整体为漏斗形状扣在海泥上。

竹子长度需要控制在1.5米左右，直径需要在10cm以上，触摸海泥的地方，需要用绳子围绕起来进行加固，一般合适在软泥较多、海水活动缓慢的海底饲养。

延绳饲养，这是比较方便的一种饲养方式，饲料为绳子与漂浮物，一般合适在比较开阔的海域饲养，而且延绳饲养对风浪的抵抗程度比较高，也合适用于外海饲养。

绳子两头需要固定在海底深处，中心可以用来饲养生蚝，中心适宜宽度为40-50米，两边可根据所选地址的海深，一般每隔2米放入一根绳子并配上漂浮物，绳子适宜长度为3-5米左右，平时需要常常检查绳子是否交织在一起。

还见过渔民们亲手制作水泥片，放生蚝卵，整个过程非常的治愈。养殖的时间一般是2-4年不等，目前我国海域养殖生蚝的产值相比于前几年技术更加的成熟，也成功的让生蚝回归于最原始最质朴的生长方式，也就保留了更好的风味。

如此说来，生蚝养殖是很有前景也很有潜力的一种财富方式，还需不断的提升技术能力，才能达到多产的市场需求和目的。