披星戴月地奔波，只为家里那顿饭

       李先生昨天被感冒偷袭，傍晚还发起了烧，老娘的红糖姜水貌似也没起到作用，可怜的李先生还得凌晨五点起来跟机，好吧，看在这么勤快的份上，今晚给你煲个汤，暖暖心💗······

虫草花干贝胡萝卜鸭肉汤

食谱

1新鲜的鸭肉

2准备姜，去鸭肉的腥味

3准备虫草花，干贝，芡实，胡萝卜，枸杞

这些材料放多少看有个人喝

4先把鸭肉飞水，去掉多余的油脂和血水，放生姜去除腥味

同时将（3）的材料清洗干净并且泡一下

5捞出鸭肉，放入炖盅内和虫草花一起

枸杞要出锅之前放，否者枸杞的药性都煮没了

6我用的是隔水炖，直接放入锅中调到煲汤的档位，坐等汤好，坐等表扬

想要煲出广东人老火靓汤，需要足够的细腻和耐心和经验。

感觉自己结婚几年真的没有付出时间在李先生和这个家上面， 自从看了舌尖上的中国3觉得煲汤还挺意思，就自己尝试的买了一材料慢慢煲着看，这是自己第一次以文字的形式记录自己的煲汤经历，觉得很开心，一边敲着键盘，一边听着锅里扑哧扑哧翻滚冒泡的声音，满足。

披星戴月的奔波，只为家里那顿饭，希望李先生能喜欢今天的汤······