看不见文创:差点味道的葱包桧
2017-05-30 本文已影响0人
久承
你们,都是怎么长大的?
反正小白我
是在对美食的极度狂热中度过的。
尤其有个叫葱包桧儿的家伙,
更是无数美食中物美价廉的不二翘楚!
那时候我特别喜欢跟着奶奶去买菜,
不为别的,
只为能够在去买菜的小巷子里,
买一对葱包桧儿吃。
葱包桧必须是刚刚烤好的,
焦焦脆脆、被压得严严实实的,
然后抹上一层厚厚的甜面酱。
刚出炉的葱包桧很烫,
所以我会先舔舔那层厚厚的甜面酱,
然后吹一吹,
咬上一大口,
塞在嘴巴里慢慢嚼!( ̄~ ̄)
(这个吃法是不是有点像奥利奥)
一旦想起了关于葱包桧的故事,
就嚼的更用力了。
你们知道吗,
葱包桧儿之所以压得这么扁,
是因为它压的是秦桧和王氏,
当年岳飞被秦桧以“莫须有”的罪名害死后,
古城百姓人人痛恨这两个奸臣。
在鼓楼有一个伙计更是气的不得了,
于是就把油条当做是他们俩,
放油锅里炸到金黄也不解恨,
于是又拿了一块面皮将其裹上,
用油烤,一边烤一边压,
直至被压得扁扁的才尽兴!
周围路人看见了,
也纷纷买了大嚼特嚼,
以解愤怒。
一夜之间,
“葱包桧儿”就此出名了。
每每回味童年的葱包桧,
我都赞不绝口。
但是长大后的我,
走了不少杭城的大街小巷,
尝了各种“正宗”葱包桧儿,
愣是没了记忆里的味道。
[图片上传中。。。(7)]
重走那条小巷子之时,
也看不到熟悉的小摊了,
留给我的,
是墙上大大的拆字,
仿佛要抹去在这儿发生的一切。
[图片上传中。。。(8)]
随着时代的变更,
许多儿时的美食,
都逐渐离我们远去,
成为了只存在于回忆中的味道。
其实我们失去的不仅是儿时的味道,
也是曾经的快乐时光。
看不见,
带你捡拾记忆中的碎片,
回归生活本质,
找寻我们最朴质的快乐。