美食

走吧,去吃

2018-01-19  本文已影响16人  云的尾巴

民以食为天,所谓的恩爱也难免最后落入,一粥一饭。对于吃货来说,吃更是人生一大乐趣,今天我们就来说说吃。

走吧,去吃

这是我最近看的一本书,图文并茂的菜谱。这是皮皮子写的,他是一个绘本插画家,书中大量手绘插画,原来美食书也可以这么写,真是形象又有趣。

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每一步形象而详尽,按着书,一步步做成了。这种傻瓜式学习法,最适合我。

我的闺蜜曾经连燃气都不会开,现在简直就是美食达人,她为了宝宝吃的健康营养,一步步尝试,从各种炊具一应俱全,到各种美食制作,最后再到摆盘,当然不能忘了传个美图。不但一家人享受着美好生活,也感染着身边人,为了吃的健康安全,我们也减少外出就餐的次数,自己琢磨着去做。

当你用心做的饭菜,被家人吃光时,你的成就感幸福感油然而生。一家人一天都在外边忙碌,当回家吃到可口的饭菜,心情别提多舒畅了。万家灯火时,当有一盏是为你留的,那种踏实感,每个有家的人,都明白它的意义。

走吧,去吃

当我被查出有胆结石胆囊炎时,我才知道这些器官对我的重要。从此我要和汤汤水水为伴,多吃蔬菜水果,还要按时一日三餐,营养搭配。原来不爱吃的土豆白菜,红薯南瓜,都成了好东西。南瓜汤,南瓜粥养脾胃,本书这个土豆萝卜红薯南瓜汤,可谓十全大补了,这可是传统家庭料理,老少皆宜呦。

走吧,去吃

饭后我们来杯英式奶茶,它的第一步是先将茶杯温热,目的是避免茶杯过冷而使水温降低。特别指出喜欢甜味可以加入蜂蜜。我们在饭后与家人或朋友喝杯茶,聊聊工作,说说困惑,是不是久违的气氛也回来了。近年我们提倡仪式感,当有那个氛围和环境,人与人之间的隔阂,陌生紧张会舒缓,亲人之间的感情会升温。谁能抗拒一个好的环境和氛围那,连陪同小孩子读书,都要构建一个读书角,何况紧绷的成年人之间。

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法国人讲求浪漫,咱没去法国,先学学人家的法国牛排,弄个烛光晚餐,和你爱的人来个二人世界,必定是一美好夜晚。前提弄一些精美餐具,内容在美好,也得有适宜的形式烘托。餐布,餐具都会锦上天花,你再打扮的神清气爽,呵呵。生活本就平淡无趣,但我们偶尔,让自己的生活玩点花样,是不是以后的日子更多回味呢。

不要老说女孩子作,是你给的还不够,或者你根本就不清楚人家要什么。漫长岁月磨平了脾气,磨光了激情,但我们不能混吃等死,一复一日,生活如一潭死水。

走吧,去吃

这本书都是一些基本简单的西餐制作,朴素无华。自从生病之后,爱吃肉的我,开始尝试水煮蔬菜,都是最简单的材料,最基本的作料,可是你却发现原来也很鲜美。

走吧,去吃

就像书尾的评论,让疲惫的味蕾和感官,回到美味的最原点。

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