行茶日记

茶品：正岩肉桂

行茶者：岳璇

茶器：盖碗

冲泡方法：45度旋冲

第一泡：出汤比较快，香味显现，茶汤略薄

第二泡：调整了出汤时间，桂皮香明显体现，茶汤厚度增加

第三泡：加长了出汤时间，桂皮香持续显现，茶汤水转为醇厚

第四泡：香味入水，茶汤醇滑

第五泡：香味减弱，茶汤转淡，无水味。

总结：今天心不静，泡茶之前没有整理好思路，等到上手的时候，靠惯性在泡茶，没有完全呈现这款茶的美好！

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