95后，厨师——烹饪艺术家生日快乐！

生活需要仪式感！

酒店餐饮人的仪式感源于工作，早已与职业贯穿融和。

我们很少有时间去照顾家庭，而且春节、情人节、五一长假什么的，你就别想制造什么惊喜呀，仪式感的了。

“亲，需要一个生日蛋糕！11点过来拿。”温柔的声音来自人事部的95后小姑娘朱珠。

她像是一只欢快的小喜鹊，跳进了我的视线。小脸红扑扑，清纯的眼睛带着一丝迫切。

我抬眼看了一下墙上的时间，手上清理着刚刚做完的面包遗落下的椰丝。轻盈的洁白顺着刮板落入马斗，像是一堆雪花。

我慢条斯理的来了句:“今天是哪家小主过生日呀?”

隔壁的惠师傅轻咳一声，眼角泛起笑意。上馅托皮的左手没有停顿的意思，右手大拇指和食指飞快的捏转，小笼包子在手指尖形成均匀的提褶纹。

95后的春哥也是毫不逊色，手上飞快的转动着面皮，擀面棍像是听话的孩子，不敢发出一点声音。这动作真是神了，就像是周星驰的电影，附与了绝世神功!可见他的功底非同一般！面皮与人，人与面棍，三合而为一体了吧！

95后春哥，大大的眼睛已经盯上了我们娇俏可爱的朱珠。朱珠报以他一个微笑。

两个95后，眼神的对流，春哥豁然敞开了话题:“小主就是我。今晚下班，，我做东，一个也不能少啊！”

说话间，春哥居然摘了一下厨师帽，露出了爬起来的头发：“看，我新烫的发型，好看吧!今年流行锡纸烫！”

我们都笑了，口罩也遮挡不住我们嘴巴都弧度，咧的像是一条小黄鱼。

朱珠更是笑的肚子疼，嘴里还不忘调侃道：“兄弟!低调，低调……吃过锡纸花甲，锡纸鸡翅，锡纸金针菇，你这锡纸烫搞的真够骚气的！”

释迦摩尼说过一句话：无论你遇到谁，他都是你生命中该遇到的人，绝非偶然。他的出现一定会教会你什么……

95后，餐饮人厨师，他们聪明且低调；他们努力而不较真；他们坚韧却又柔软。他们是一群正值骚气之年，外壳优雅内里佛性的物种。

餐饮人的仪式感早已嵌套入白色工作服与炉灶之间，他们时而妙手生花，转眼排叠成行……

95后春哥，白案助手。戴眼镜，很斯文。干净，清爽，走起路来气定神闲。按部就班的工作，细微琐事划分整合有条理，精准到位没毛病。工作上是个时间控。

春哥工作很投入，一点也不吃力。技术纯熟，尊师重道，礼貌歉和。

我们聊天时他说起，他要往人生的新目标出发了。在这里学会了很多，脾气不再急躁了，受得了委屈，经得住批评了。

这个男孩用这种全身心的投入方式，诠释了他对人生的追求。磨炼意志，内外兼修。

期待这个95后，将来变身厨房大咖，为我们也为我们的后代，带来舌尖上的惊喜。

转眼已经十点五十分了。

生日蛋糕已经美美的呈现出来:烤的金黄的杏仁片脆生生泛着香味；爆浆奶油，丝滑缠绵，滴落有致；奶酪蛋糕裸露压阵；最上面，粉色插片暖暖的，透着喜气。两支巧克力烟嘴俏皮的斜视着，等它的主人来摘取。

“小主，生日快乐！”我拖拉着声线，提醒春哥。

这个95后，工作时的专注，像极了大咖级别人物。

我们一起推着车，步入电梯，来到二楼员工餐厅。朱珠已经和几位领导层布置妥了生日桌。

鹅黄色的桌布尽显奢华。盛开的百合，拼命的张扬，占挤着每一道缝隙。绿色的叶子衬托着百合花，匆匆的张扬，匆匆的娇艳。百合花的前面是一张生日祝福卡，中间写着：Happy.birthday

彩色的气球飘扬在周边。一副生日蛋糕图，蜡烛已经点燃，火苗也已升起。

“谢谢！太感谢了！”漂亮的朱珠接过蛋糕，一脸的满足，娇俏的小脸愈发迷人。

“Happy……birthday…to…you,祝你生日快乐！……”歌曲悠扬，春哥已经美醉了……

餐饮人的仪式感都是酒店人内部举办的。在这里形成了特殊的团队式家庭，大家心照不宣，互相祝福。

餐饮人的身心都是呈奉献状态的。

餐饮人360°全方位追求极致，出品完美，同时还要兼顾古老传统的返本归元 ，返璞归真元素。

他们给自己挖坑，然后跳坑，潜心研究，白色的厨师服见证了每一刻，每一天的味觉盛宴！

曾经有一位厨师长说过这样一段话：“厨师——老师，我们厨师跟老师一样是受人尊敬的崇高职业！烹饪不是机械的掂勺，烹饪是艺术，厨师也叫烹饪艺术家!”

是呀！餐饮人——厨师，一年365天，几乎天天上班，天天围着厨房工作，一心扑在菜品上。身为厨师，我们应该感到自豪!

烹饪艺术家，祝你们生日快乐！

95后，餐饮人——厨师：愿你们厚积薄发，青出于蓝而胜于蓝。

95后，餐饮人——厨师：生日快乐哈！