汤鲜味美

这几天天凉，胃总是不那么舒服，就想喝点热乎的。新学到一个汤，今天做做看。

山药，健脾养胃、补肾涩阴，含有丰富的纤维素和黏蛋白，具有健脾养胃的功效，今天就用它来做疙瘩汤。

下班后先去买菜，菜市场转一圈回来，食材就有了，结结实实地提了一兜子，有种“日落西山红霞飞，战士把靶把营归的喜悦。”饿的时候做饭最机灵，手速也快不少。

西红柿热水烫皮儿，菠菜洗净，萝卜、山药洗净去皮儿，所有食材都切丁，白蘑菇洗净切丁，先炒蘑菇和西红柿，炒好加水，放入白萝卜丁，切成小丁的山药，看视频一拍山药就碎了，可是我的山药估计是菜山药，拍不碎，感觉是脆的，所以只好切成了丁，切丁后盛在碗里，上面撒面粉，让每粒山药都粘上面粉，汤熬好后把山药丁下入，作为疙瘩汤的疙瘩，咱可得和匀，要不盛出来满嘴都喷面粉呢，煮一会儿后打入鸡蛋，最后撒上菠菜碎，淋点醋，撒点葱花出锅。

一锅热气腾腾的疙瘩汤就做好了，有顺气的萝卜、健脾的山药，开胃的西红柿，富含氨基酸的蘑菇，简简单单，用食物滋养自己，不繁衍，不对付。看起来平淡无奇，吃起来却很美味。

露珠透，北风凉，清秋时节起寒霜。雁南去，人北望，遥寄书简问短长。冷与暖，记心上，保重身体别太忙。

亲爱的朋友，行走在秋日最后一个节气里，记得勤保暖，添衣裳，让我们共同迎接一场冬雪的如期而至。