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有一种吃货的感情叫 曾经吃过

2016-02-04  本文已影响1712人  区块链卡咩
Episode34 有一种吃货的感情叫  曾经吃过


眼泪流下来的时候,尝了好多遍,除了有点咸,全都是酱油焖鸡的味道。

家里人比较宅,除了喜欢上街跳跳广场舞,就是在小区旁边打牌打麻将,然后说说大爷大妈之间千年不变的八卦:老张家的儿女嫁了个大款。老林家的儿子在外面赚大钱回来了。(俗得不得了)不过,想想他们倒也不能做啥,腿脚不好,说话可是最不费力的一件事情。

所以每年去超市买年货,WQ都让家人一起走着去,不远不近,20~30分钟路程,一年能逛一次街也是够可以的~(一次哪能满足我那颗青春少女心啊)。

年货买完回家的时候,经过小时候的幼儿园,心情豁然开朗了起来。

粉红色的墙漆,各种各样的儿童墙画,虽然有点破旧了,看着WQ那颗少女心又开始萌发了。

“还记得当年上幼儿园的场景吗?”妈妈问

过去了那么多年了,脑子里面只有一些零零散散的记忆碎片,

教室没变,应该是多了个舞台,多了好多玩具,但是不记得少了什么了~

只记得好像在这个地方,被班里的大哥哥撩过裙子,

在那个地方,和一个叫不上名字的小姑凉,说过一句最傲娇的话:我不和你玩了

还有这里拍的毕业照,最美的站中间,WQ的画面感立马出来了~

门开着,WQ想进去拍几张照片,把美好存起来。

All Photos are taken by WQ

走到一个小角落,爸爸笑我,说第一次来幼儿园,很多小孩是来了就不想走,你是来了就想走。每天爸爸都会准时接WQ回家,只要晚点,WQ就会站在最边上的角落那里哭鼻子,因为等不到爸爸来接WQ就得住学校,想到住学校就哇哇的哭。​

有一种吃货的感情叫,曾经吃过。

我曾经吃过xxx,你敢吃吗?敢吃吗?

我曾经吃过xxx,可好吃了。下次一起去吃

我曾经吃过xxx,你肯定没吃过!肯定没!

大脑是一种很神奇而不完美的存在,说神奇是因为可以记录美好,说不完美是因为不能一点一滴的全部记录。在人的记忆深处,会保存很多美好的存在,比如画面,比如声音,比如味道,味道会因为某些场景和某些声音而被强化。就好像好多人会回忆起好多年前的味道:

当年学校食堂,打饭的阿姨总叫我去吃猪肘子,现在想到就流口水

中午工作餐,老吃那家的千骨拉面,现在看到都想吐

每年家里的牛肉火锅,爸爸手艺的味道可真不得了

家乡的味道和记忆中的味道还不一样,家乡的味道固定了场景,记忆中的味道固定了时间,每个场景的交织可能发生在不同的时间,不同时间当中味道的记录也会存在不同的场景。也许在很多人眼中,家乡的味道更甜,因为味道中带着爸妈的感情。记忆中的味道五味杂陈,时间拉的越长,能尝到的味道也就也多,食物的味道,生活的味道,获得的味道,失败的味道,交错起来汇聚成你人生的味道。

当年在幼儿园WQ只要一哭,爸爸回家就会给做各种各样好吃的。印象最深的味道就是酱油焖鸡了。离开幼儿园的时候,WQ蹦跶蹦跶去挽着爸爸:“爸爸,我要吃酱油焖鸡。”爸爸眼光看看WQ,又看看幼儿园的那个小角落,大笑:“走,今晚就给你做~”

酱油焖鸡做法很简单,食材+调料,食材选用新鲜活鸡,调料是秘制调料。

调料所需要的食材

秘制酱汁最重要,反复调制,尝一下味道知道自己满意为止

新鲜鸡肉(野生大补鸡)

把秘制酱汁抹在鸡肉上,腌制半小时。(这鸡屁股看得我~~~)

上锅,水煮沸。注意水量适量,保证不要蒸到一半了没水就可以了

出锅啦~

幼儿园的年龄已经远去 ,但WQ那颗少女心永远都在。

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