2023-04-09 猪油tə怎么写?
2023-04-08 本文已影响0人
胜果铺子
应该是猪油䭔。䭔文读音tui,白读音tə。
台湾闽南语词典用了一个非常怪的字。
鲤城区网站用的是同音字“堆”。
煎堆补天 端午节之前,泉州一带常常阴雨绵绵,人们盼晴心切,仿效女蜗氏炼石补天的做法,于是有了“煎堆补天”的民俗。民谣“雨仔微微,舀油来煎堆”正是这种民俗的生动反映。堆,是以“米粉或面和物于油内煎之”(《泉州府志·风俗》),味道香美,很受人们喜爱。在泉州,除了名闻遐迩的“蠔堆”(又名“蠔煎”)外,还有“麦堆”、“猪油堆”等。
http://www.qzlc.gov.cn/zwgk/qzbm/wtly/whly/lswh/201505/t20150525_1579351.htm