带病为你们做美食,只为了兑现诺言
01
不记得从哪一天开始,总是经常有学生告诉我:“老师,你昨天做得美食真的很漂亮,一定很好吃吧?”
我笑:“嗯,很好吃,那你舔屏没?”
“舔了舔了,老师,我的手机上都是口水呢。”
这样的对话经常在我们师生之间进行,真的特别好玩,也让我很有成就感,这说明我做的那些美食,还是很受这些小吃货们的欢迎的。
为了满足他们那日益爆满的小馋虫,去年年底,我特地请了几个同学到我们家来吃饭,我们一起DIY了好几种美食。
02
然,那是按照成绩来筛选的,能选上的肯定是幸运儿,不能选上的,则是各种羡慕嫉妒恨。
孩子们不止一次要求我,把美食带到班上去让他们品尝。他们说了,哪怕是一人吃一口也好。
看着他们那垂涎三尺,又可怜兮兮的小模样,好几次我都差点心一软,就答应了他们的要求。
但我也知道,这不太现实:毕竟那么多学生,要想人手一份,不说量的问题,光光是包装和携带都是一件特别令人头疼的事情。
这不,又快过了一个学年了,因为无法预料下学年的事情,最近的我总是在想,该做点什么美食才方便携带,又可以让他们一饱口福呢?也算了了他们的心愿。
想啊想,在这个周日的晚上,我就准备做饼干给他们吃。
第一,饼干是干的,个头也小,方便携带。
第二,做饼干不是特别麻烦,一个小时就够了。
第三,最关键的是,可以让更多人吃到他们馋了很久的美食。
第四,当然,饼干也不是人人都可以吃到的。必须是默写成绩好的同学才可以吃。有压力才有动力嘛,我就不信,在美食的“诱惑”之下,孩子们会无动于衷?
于是,我就动手准备各种食材。
然,悲催的是,等我搅拌好面糊糊准备倒进烤盘烘烤的时候,我遇到了一个无法解决的大难题:家里的调理纸没了,而我家的烤盘不是不粘的,不能直接烘烤。
03
这可如何是好?这可如何是好?真正是万事俱备,只欠东风啊。
我快速运转自己的大脑:用不粘的蛋糕模烤?可是蛋糕模挺小的,本来就是两份的量,要烤到什么时间啊?
想了又想,最后还是决定用家里最大的那个蛋糕模烤饼干,不然我准备的食材就要作废了。
但蛋糕模真的做不出一个个的饼干来,我只好一股脑儿地把面糊糊,直接倒进蛋糕模里烘烤。
成型后,我趁热用可爱的小星星和小花模具,压出一个个漂亮的小星星和小花儿来。
没想到,压模型比烤还麻烦:要考虑比例分配,要考虑物尽其用,尽量不浪费。
压了30多个造型,居然用了我快一个小时的时间。
也就是说,为了给孩子做萌萌哒的小星星饼干,前后共花去我2个多小时!
可是有什么办法呢?既然已经答应孩子们了,花再多时间也要去兑现。不都说吗,君子一言九鼎,咱虽然不是君子,可咱是老师啊,老师说话就要算话的,不是吗?
04
因为要做造型,所以饼干不酥也不脆,但味道还是不错的,我知道。
所以同学们吃过以后,有的说好吃,很香,有的说不脆,不太好吃。
为了保持自己“美食达人”的光辉形象,我继续承诺:“同学们等着哈,下节课我一定给你们带来更好吃的东西。”
两个班的同学都异口同声地问:“老师,那是什么东西呢?”
“这可是秘密哦,我不能说。”
昨天,就是我做美食的日子。
可是人算不如天算,因为前天晚上我着凉了,昨天的我一整天都无精打采的,做什么事情都提不起劲来。
本来想给孩子们做牛轧糖的,可是一想到牛轧糖的搅拌非常费力,我还是作罢:我炒个菜都体力不支呢,要我搅拌一大锅黏糊糊的食材,这不是要我命吗?
可是已经答应给孩子们做美食了,我不能啥也不做,所以我只好退而求其次地做了黑米糕。
05
因为之前我已经做过2次黑米糕了,大家都说非常好吃,因为是蒸的,也不上火,所以我相信,这黑米糕孩子们一定会爱吃。
而且这次我把量做得足足的:第一次已经吃过我奖励的美食的孩子们,一定会再接再厉,争取第二次继续吃美食;第一次没能吃到美食的孩子们,这次一定会付出更多的努力,为了那未知的,据说是非常好吃的美食。
所以,我还是准备了2份的量,用的是最大的模具。
没想到,这次非常成功,黑米糕发得非常好,比我预想的高出很多来,这样我就做不成造型了:本来我想等黑米糕蒸好后,再用各种模具压出小花儿,或者小兔子,或者爱心等形状来,那样不仅好吃,而且非常萌,让人超有食欲,最关键的是,它们一块块的,非常好携带。
可是因为黑米糕远远高过模具,任凭我用最大的模具,怎么压,也压不到底,怎么努力,也做不出我想要的造型来。
又一次傻眼了我:做不出造型来,那我怎么把黑米糕带给孩子们吃呢?
又一次地绞尽脑汁,有了:家里不是还有很多可爱的小纸杯吗?我就把黑米糕装进纸杯里面,一人一份,不仅好看,而且还方便孩子们吃。
06
容器有了,可是我该用什么来把这些黑米糕带到班上去呢?
试了家里N种东西都不合适,因为数量多,没有一个东西可以同时容纳下它们。无奈的我,只好拆开一个茶具的盒子,然后把装在纸杯里的黑米糕一个个地放进去,中间用锡箔纸间隔开来。
为了让每个默写100分的孩子,都能吃到我亲手做的黑米糕,我整整包装了36个纸杯(两个班一共有52个学生),光包装就花了45分钟。
看着里里外外包装得妥妥的黑米糕,我满意地笑了:孩子们,明天你们就等着好吃的吧。
可是,还没笑完,我就发现坏事了:因为体力不支,别说站着,我连坐都坐不住了,马上就去洗洗睡了。
也许是因为吃药过量,也许是因为太累了,昨晚的我居然整夜失眠。
07
今天早上,我抱着包装得密不透风的黑米糕来到班上,为了不让孩子们太兴奋,我一把把它们塞进讲台桌下面。
因为包装袋子和桌子的颜色相差无几,几个最调皮的男生在讲台桌边转了又转,愣是没发现我带来的美食藏在哪里,让我憋到内伤。
事实证明,我的预想非常正确:
第一,今天孩子的表现果然非常好。第一个班级,居然有超过一半的孩子吃到了黑米糕,他们的默写成绩都是100分。美食的诱惑力果然是大大的。
第二,几乎吃到黑米糕的孩子都说,好吃,特别好吃,比买来的还好吃。
能不好吃吗?那里面可是喷香的黑米粉,6个鲜鸡蛋,半盒牛奶和N多白糖,我亲手做出来纯天然零添加的黑米糕,不好吃才怪呢!
看着孩子们在课堂上心满意足地捧吃黑米糕,我觉得我比自己吃黑米糕还开心:能吃到黑米糕的同学,说明他们的努力有回报了;大家都说黑米糕好吃,我知道,那是我的努力有了回报。
真心希望孩子们能把吃美食的这种决心,这种干劲带到学习、生活中去:其实,生活是非常公平的,有付出才会有收获。不吃(达)到美食(目的),誓不罢休!没有付出,你就连一块黑米糕都吃不到!