三种咖啡
2019-01-11 本文已影响13人
小cheng
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推开一家咖啡馆的门,会有各种种样的理由,就好像在人群中多看了你一眼。然而,最后因为喜欢而留下来的客人,一定是因为这家咖啡馆的「特别之处」。
我对欧洲咖啡的记忆始于荷兰阿姆斯特丹。在这个洋溢着安逸乡村气息的大都市里,除了鲜花市场、大风车、纵横交织的河道,真是咖啡爱好者的大蜜缸。
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荷兰人离不开咖啡,你可以找各种各样的理由让自己喝个痛快。据说每人平均每天喝个2-4杯咖啡是再正常不过的事情。数百家各具特色的咖啡馆分布在街头巷尾。这里也沉淀和积累着大量咖啡业精英中的精英。
有一家精品咖啡馆,至今让我念念不忘。在众多咖啡爱好者心中,它可是【阿姆斯特丹第一咖啡馆】-Lot 61。
为什么取名LOT 61?这个梗我稍后再说,因为这和它家老板大有关系。
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