余愿行谈断食：排除宿便、脂肪溶解、启动自愈、深层休息四大作用
《余愿行谈断食：排除宿便、脂肪溶解、启动自愈、深层休息四大作用》
上一篇文章《净化血液，百病即愈》，引来了不少争议，特别摘录如下：
读者（萍水之缘）：断食也能治病，想想也可能，命都没了，还有啥病。
读者（lzm）：说治病的根本，有说肾脏，有说肝脏，现在又说血液，不知该相信谁了。
回答萍水之缘，我的建议是请您去看看《余愿行谈断食》的系列文章，在这些文章里，包括断食的源流，从古至今中国都有哪些医学家或名人采用过断食疗法；断食的世界学术背景，欧美日本等国家关于断食的科学研究结果、临床报告，以及纷纷设立断食中心收治病人、在医科大学建立断食研究的事实；断食成为备受关注的自然疗愈法，欧美、日本媒体都给了大量的报导，中国的知名人士马云、王菲、王小川、张静初等人都采用了断食调理身心。
以上列举的全部都是真实存在，对一个从未听说过“断食”的人，可以了解到，原来如此，还有一个我未知的知识领域存在。
关于lzm的问题，非常感谢！这是个非常好的问题，也是很多人的困惑。
余愿行谈断食：排除宿便、脂肪溶解、启动自愈、深层休息四大作用
（疾病是什么？）
我们每个人都曾经生病，但是遗憾的是，除了被动的遵照医生的要求治疗以外，很少有人会发出疑问“我的病因是怎么，医生的治疗方案合理吗，以后我如何维护健康？”，医生们也常常不会主动的为病人逐一的分析讲解。
这就出现了一个很奇怪的现象，一阵子医院输液成风，一阵子取消掉大部分输液，病人也都没问题。总体来说，就是病人不了解基本的医学常识，没有对疾病的判断能力，所以很被动。
借lzm的问题，正好可以把断食的治愈机理讲清楚，所以感谢他提了个好问题。
01
有没有什么医学能够包治百病？
看待疾病，有两种典型的不同看法，一种看法是“百病是百病”，另一种看法是“百病是一病”。
有很大一部分的人，所持有的经验是第一种，因为他们看到的就是如此，肝病是肝病、胃病是胃病，头和脚不能扯到一起。所以，非常合理，抽屉里面有各种各样的药物，分别对治。
这部分人还有个特点，就是很反对“包治百病”，只要有人提出这个口号，立刻要给个“神棍”的标签，以表示自己知识正确。
余愿行谈断食：排除宿便、脂肪溶解、启动自愈、深层休息四大作用
（包治百病一定是错误吗？）
另一部分人，他们认为“百病是一病”，但这些人并不是疯子，我们看看他们是谁：
梅契尼科夫，1908诺贝尔医学奖得主。他的《自身中毒理论》认为：“一切疾病的根源在于人体的机体上滞积了各种垃圾”。换而言之，只要把这些人体垃圾去除了，自然所有的病都能治愈。
布鲁斯.博伊特勒，2011诺贝尔医学奖得主。他的《免疫激活关键原理》认为：“划时代的新型疫苗，可以全面调动人体的免疫系统，作用包括发动对肿瘤的攻击。”通俗的说，就是这种方法能把人体的免疫系统激发出来并提高到最佳效率，从而能治疗包括癌症在内的大部分疾病。
大隅良典，2016诺贝尔医学奖得主。他的《细胞自噬机制》认为：细胞在饥饿时，为了给自己生存提供必要的能量，会把体内无用或有害的细胞物质吃掉，就是说，细胞内在有个完美的自我净化和更新机制“。这个发现背后的意义是什么，就是人体所有的病都是细胞的病变，如果找到更新病变细胞的机制，那么所有病都能治愈。
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（2016诺贝尔医学奖大隅良典）
说完国外的，再来谈谈中国的，把“百病是一病”的道理给大家讲清楚。
中国金元时期，中医史上出现了非常著名的“金元四大家”，分别是：刘完素（寒凉派）、张从正（攻下派）、李东垣（补土派）、朱震亨（滋阴派）。
这四位大家都非常厉害，各自发展出一套自己的理论体系，并且用于临床治病，都是手到病除、效验如神。
刘完素认为，大部分疾病都是火热之邪造成，用寒凉的药物灭掉火热，疾病自去；张从正认为，疾病是病邪侵入人体导致了，病邪留在体内不走，是一切疾病的根源，所以要用“汗、吐、下”三个方法去邪；李东垣认为“脾胃内伤，百病由生”，所有的治疗都要以调理脾胃为基础；朱震亨认为，人因为“阳常有余，阴常不足”，疾病多是阴虚形成，所以滋阴是治病的关键。
为什么他们各从不同的地方切入，最后都能治愈疾病呢？这个道理其实很简单，如同登一座高山，只要抓住了“核心”，从东南西北每个面都是可以登上山顶的。
这个“核心”，就是人体系统的运行规律，以及“牵一发动全身”的关键。
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（条条大路通罗马）
举个例子：一个家庭，夫妻之间总是争吵，问题多种多样：孩子教育、工作、住房、买车、甚至是很多鸡毛蒜皮的小事。这就好比对应到我们身上的“百病”，如何治，今天摁下这个矛盾，明天那个矛盾又出来。
高手怎么看夫妻争吵呢？一眼明了，不就是家里缺钱吗？给他们一笔衣食无忧的钱，立即大部分的矛盾都解决了。
钱不缺了，还有争吵的。这个时候求助高人，高人给的处方是，价值观不同，所以矛盾多。统一了价值观，就再没有争吵了。
类比可以知道，不停吵不停解决的方法，叫做“百病是百病”，而用“经济”和“价值观”来解决，叫做“百病是一病”。我相信，治病方法的高下，你应该立即可以判别了。
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（家庭矛盾和疾病是一个道理）
02
断食能够“包治百病”的理论假说
断食的方法，为什么能够治愈疾病？临床研究了30年的日本医学家们，提出了“排除宿便说”、“自体溶解说”、“启动自愈说”、“深层休息说”四大理论。为什么是说这些理论是假说呢？因为要等到科学来验证。
人类对世界的认知，遵循了一个轨迹，就是学习-认知-理论-科学。从学习开始，然后获得更多认知，发展成理论，最后让科学来证明。
打个比方，人类饮食这件事。
原始人首先是学习，他不知道树上的果子能不能吃，就向猴子学习，看到猴子吃了挺好，所以跟着吃；然后就开始有自己的认知经验，凡是香甜的果子大概都是可以吃的；再进一步，就发展吃的理论，黄帝内经说“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”就是很全面的饮食理论；最后，科学发展了，证明食物里面有6大营养素，有卡路里标准。
由此可以知道，没有被科学证明之前的理论，是个必然阶段，当然也有价值，能指导人类的活动。
如果我们动不动就说“断食理论假说”，一派胡言，没有经过科学验证。那只能说明是不了解科学发展的客观规律，按这个逻辑，人类在没有科学证明食物可以吃之前，就不要相信任何人的经验和推论，然后大家都不要吃，人类早就饿死了。
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（人类进化史）
03
断食治愈疾病的四大作用
（一）排出宿便
宿便理论的主要推断是：人体被宿便所污染，导致体内环境污浊，毒素危害到全身，所以造成各种疾病。所以，清除体内宿便（毒素），是去除疾病的根本方式。
日本医学家甲田光雄解释“籍由长时间不摄取任何食物，肠子能运作得更活跃，增强自行排泄的功能。”
相关详细内容，请看上篇文章《余愿行谈断食：净化血液，百病自愈》
余愿行谈断食：排除宿便、脂肪溶解、启动自愈、深层休息四大作用
（宿便长期在人体里危害健康）
（二）自体溶解
自体溶解的主要推断是：当人体遭遇到前所未有的食物危机，最初的24小时，会动用肝脏里面储备的糖作为能量。如果糖持续被消耗得不到补充，身体启动紧急供能模式，将优先利用身体里面的老废、多余的脂肪和小部分蛋白质，返回到肝脏变成酮体和少量必要的葡萄糖供身体在饥饿期使用。
这个过程，是血管脂肪、内脏脂肪和身体内的损坏蛋白质（赘生物）重新变回血液的过程，医学家形象的称为“自体溶解“。
这一理论，此前我们在文章《“无法根治“高血压、糖尿病，你真打算终生吃药？》中有详尽说明，请移步查阅。
余愿行谈断食：排除宿便、脂肪溶解、启动自愈、深层休息四大作用
（想办法把血管里的垃圾溶解掉）
（三）启动自愈
启动自愈理论，日本医学家谈了20年，终于被科学所证实，2016年诺贝尔医学奖颁给了《细胞自噬机制》。
自愈理论的核心内容是，当身体细胞遭遇饥饿，会促发应急反应，把细胞体内的损坏物质作为食物。
断食可以促使细胞更新，从而恢复各个脏腑、器官的功能、状态。所以，我们发现经历了断食后，肝脏、肾脏、胰脏功能都变得更好了。在身体外在的反应也很明显，视觉、嗅觉、听觉、味觉都变得更好，这都是身体内外在自愈的证明。
余愿行谈断食：排除宿便、脂肪溶解、启动自愈、深层休息四大作用
（细胞会通过自噬完成自我更新）
（四）深层休息
断食被认为是让身体内在进入全面深层休息的唯一方法。
我们都知道，休息对人体保持健康状态是至关重要的。我们白天不管多么疲劳，晚上好好的睡上一觉，第二天早上就又生龙活虎了。这是因为身体在深度睡眠时，启动排毒、净化和自我修复的原因。
但是，从出生以来，我们身体的内在脏腑，却是一刻也没有好好休息过。人体的消化系统一旦开始加足马力运行，所有的内在脏腑都得跟上。
当食物被摄入到身体，首先劳动的是胃，分解后的食物进入小肠，进一步对食物进行处理，此时，胰脏、肾脏、肝脏都要贡献消化液和胆汁帮助处理过程。新的营养进入血液流入到肝脏，肝脏要进行解毒工作，紧跟着肾脏对毒素过滤。消化系统的运转，需要大量的血液供给作为能量，这使得心脏必须更加努力的工作。
一旦进入断食，胃肠首先进入休眠期，消化系统迎来了前所未有的大休息机会，五脏六腑就开始在休息中做自我修复，积蓄力量。
这使得断食后的身体，如同重生一样。
余愿行谈断食：排除宿便、脂肪溶解、启动自愈、深层休息四大作用
（休息是健康最重要的保障）
断食除了四大作用，日本医学家还发现，断食能将酸性的体质改变为弱碱性，很多的亚健康疾病得以消失，我们将在下一期为您讲述。您有任何疑问，非常欢迎在本文后留言给我们，非常乐意与您交流和探讨。
THE END
今天的故事讲完了，敬请期待《断食是生命的觉醒》连载第22期 | 想改造身体，威力最大的方式莫过于断食
