叶公子神力打通了我的写作脉

宇宙公民第13天的课程是盼望已久的写作课。叶公子神一般存在，为每个学员带来了写作的信心与灵感。

叶公子的公子历

她归纳的四步写作通关：敢写、去写、会写、写好。其中感触最深的如下分享：

1、明确目标，确定读者，头脑风暴，组织内容，写初稿，修改，这是一个闭环作业，把它看作一个转盘。可以从其中任何一步开始，边写变转边思考。

转盘

2、起头的第一笔越狗屎越好，不要被完美主义捆绑住手脚，好文章是打磨出来的。

3、框架式写作，列出自己的写作板块，以及细分话题。生活里遇到的素材可以随时收纳进各个板块。

素材收纳箱

4、用放大镜慢节奏，调动五感的正念方式观察世界。

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作业

一个疯子，一个艺术家，多年以前病魔缠身，被迫将三星餐厅转手给同伴。后来另起炉灶，在半山腰建起了一座美食小王国，丝毫没有三星餐厅的严肃与距离感，整体风格温馨、自然、健康。一个坚持有机食材理念的chef，尺寸各异的植物盆景散落在小王国的各个角落，每道菜调味料都取自窗外远处的植物，食客们可以选择全套餐服务，一早跟着主厨去山里采集食材，并一路参与大师将食材加工成佳肴的全过程。要不然，用餐过程中帅哥会一一解释食材的名称、口感特性以及截取部位。整个王国分上下两层，外加一个露台，外景由Mont Blanc与周边山群组成。热身时，惊叹于餐前酒的价格，端上来后连称物有所值。正餐入座后，惊叹从手推面包车开始，面包外起肤色内到紧致度，堪称史上最全sourdough展示。菜品更是惊喜连连，摆盘与味道已经不是标配了，根据食材所需的温度选择不同材质与形状的器皿，所有熬制的调味料口味、酒品、奶酪独此一家，鲜香与泥土清新贯穿所有菜品。荤与蔬、厚重与清淡、前菜主菜与甜品间的衔接，9道式全程用餐2.5小时，眼睛与味蕊丝毫没有疲劳感，每道菜都在刷新视觉与味觉神经的高峰体验，用惊艳来形容也已显乏力了。我也抛开了所有table manners，连壶里残余的调料都不想放过，就着壶嘴直接送入嘴里。最后的芝士集锦把体验推向高潮，味道区间之广，在巴黎也找不出一家米三餐厅可与之媲美。细节如此完美，也许只有疯子才能实现。等我法语进修得好一点，再来一次全程。#Marc Veyrat# #La Maison des Bois#

虽然这家餐厅2019年被降级为2星，却丝毫不能撼动它在我心里的排位。这是一家去了还想去的星级餐厅，强推！

餐前饮料 Sourdough集锦 帅哥现场讲解 主厨Marc Veyrat Cheese集锦 鹅肝（mis-en-bouche)