2018-10-01千字21日

疯狂喜欢上了Ed Sheeran的photograph，不停循环播放，还想着去听11.10的演唱会，结果家里没人愿意去。Vivian明显不愿与我一起活动，Jenny向来没有小哥哥不去，Bismark没有小姐姐不去。也是有意思的人们。

小白说她也要去东北边的城市了，好不容易碰上一个聊得来的人，没几天就要走了。半天下来心情down到谷底，所有我喜欢的人，聊得来的人，都不在身边，我在这里孤零零一个人，做着一份毫无感觉的工作，同事的生活离我如此遥远，同住的人们我毫无兴趣，最难过得是，反而是我各种挑剔的人们在感情和事业上蒸蒸日上，我自己感觉难堪。

如果人有一个时刻觉得毫无希望，那个时刻之于我就是现在了吧。

早中晚都吃了不少，晚上吃完饭去后面散步消食，念三集老友记，闲闲散散的，空气很好，风景很好，横看竖看都带着西方童话故事里糖果屋的甜蜜味道，即使心知这些屋子里不过是青黄不接的中低产阶级，有各种家庭婚姻和事业的烦恼。但是树木丛生，夕阳西下，还是很美好。

今天看了BBC《卡路里的真相》，趁热打铁总结一下：

1. 卡路里的来源是碳水化合物，脂肪和糖分，1g碳水和糖分含4calorie，脂肪则有9calorie，经过测试，大部分盒装物品的卡路里有一点偏差，但是总体上相差不大，基本还是可以信任的；片中用燃烧的方式观察卡路里的多少，薯片》饼干》麦片；

2. 卡路里的多少是可以影响人们食欲的，同胞测试中，服用相同的奶昔，认为卡路里低的那组比高的那组更容易感到饥饿，尽管两份所含奶昔热量一样；

3. 三组家庭消耗卡路里的测试中，坐在沙发上一上午的一组，男主人竟然消耗了600多卡，女主人则两百多卡；健身的那一组男人消耗800多卡，女人则少100多卡；打扫卫生那一组消耗的效率其实比健身更高，所以消耗卡路里的形式可以有不同效果，例如健身能更好塑性，即使表面上看起来效率差不多；人类每天光坐不动，维持身体各种器官运作便足有200多卡；

4. 关于削减卡路里：第一个实验是削减土豆泥香肠的热量，方法是将土豆泥部分换成胡萝卜等健康食材，只用半根香肠，加高脂奶油而不是黄油，这样一份从400多卡降到360卡；第二组是餐馆里两组顾客分别食用正常和低卡路里版本的食物，这里有5个tip：开始先多喝汤；薯条多甩油；薯条分量减少；牛肉食用更生的，这样身体需要更多能量去消耗；最后用空气打发的奶油，更蓬松；总体上一份1800多卡的晚餐减少了360卡路里，也是不容易。

纪录片的最后，主讲人自己亲身试验了一天的消耗与食用，最后一天的夜宵足有1800多卡，整天的卡路里摄入3400，支出大概3300左右。

减个肥实在是太难了，好想瘫着什么也不做啊。

今日结。