真情随笔散文散文

将要实行陪餐制度,你赞同吗?

2019-03-19  本文已影响46人  后来_ef0f

教育部、国家市场监管总局、国家卫健委共同发布《学校食品安全与营养健康管理规定》,从4月1日开始执行。《规定》要求,中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度,每餐均应有学校相关负责人与学生共同用餐,做好陪餐记录,及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。

首先,就我个人而言,我是赞成这种制度的。食品安全无小事,没有严格的制度制约,食堂管理人员没有压力,对于安全的重视程度也不够,前几天传的很火的成都七中实验学校食堂事件,相信大家有所耳闻,虽然在后来的检测中,只检测出粉条中含有霉斑菌,被视为不合格产品,但这样这样的事情,还是防微杜渐比较好,要是一而再再而三的的出现,学生的健康能得到保障吗?家长能放心吗?学校能受的这么大的舆论压力吗?

试想,要是校领导或是班主任去陪餐,食堂工作人员,也会受到一定的制约,至少,不能想现在这样肆意妄为,压力大的时候,动力也会大,用心做餐,同样是简单的食材,且不说味道会更好,学生能吃饱,学校的剩菜剩饭也会减少吧,进而,倡导学生节约粮食又可以得到落实,学生能吃饱,就会少吃周边的垃圾食品,自然会更健康。这不是一举多得吗?

许有的人会反对这种做法,觉得老师可以回家吃饭,老师陪餐会增加食堂的支出,但这都不是重点,食品安全是大事,要本着对学生负责的态度去重视这件事。我曾去某校食堂兼职过,虽然时间不久,虽只负责打餐,对食堂的了解不够深入,但就我所看到的现象,我对食堂的现状有这堪忧。卫生条件不好,饭菜做的很勉强,食堂工作人员也不走心。这样的食堂现状怎能让人放心呢?

我觉得可以安排值班制度,也就是说,不一定要每天所有的领导都去,但至少要保证每天每餐都要有校领导,或是普通老师,没人每周安排两次左右的陪餐。

一种新制度的实行,前期总会有比较大的阻力,也会有许多地方需不断改进。但我相信,它符合社会的需要,终有一天会适应学校的制度,能被接受,也希望陪餐制度的施行,让食堂的风气得已改变,可以让学生的健康多一份保障。

上一篇下一篇

猜你喜欢

热点阅读