鲅鱼跳 丈人笑

在全国人民眼里胶东人是最不会浪漫的，但是，淳朴、勤劳、善良、勤俭持家又是胶东人最闪亮的标签。

虽然胶东人比较墨守成规，但是他们却是最有仪式感的。无论是正月十三的祭奠海龙王的祭海仪式，二月初二的串龙尾，到清明时节的蒸雨燕，六月初六蒸兔子，再到过年时的大枣饽饽，胶东人以他们特有的方式表达他们对天地大海和大自然的敬畏。

在山东，胶东地区是一个特别的存在，跟鲁中、鲁南和鲁西北其他的山东人相比，胶东人有着自己独特的方言和文化。也许是因为胶东有黄海和渤海的滋养，胶东人的性格里又有了海洋般的胸怀和爽朗，胶东饮食也因为大海增添了更多的海味元素。

“鲅鱼跳，丈人笑”，这是胶东的一句俗语，意思是说，鲅鱼跳的时候，女婿们要买鲅鱼孝敬老丈人了，老丈人看见闺女女婿上门送鲅鱼吃就会笑得眉开眼笑。

其实胶东人是最重男轻女的，《欢乐颂》里樊胜美和《都挺好》里的苏明玉如果生在胶东，她们会特别受宠，父母兄弟会把她们当做是掌上明珠来看的，至于女婿拿不拿鲅鱼，老丈人还是会笑的。

“鲅鱼跳，丈人笑”里隐含的另一个意思是春天的鲅鱼味道最鲜美，老丈人吃了新鲜的春鲅鱼会喜笑颜开的。