家常菜吃喝的讲究美食

这种凉面你吃过没有?

2017-07-12  本文已影响280人  许乔

最简单的凉面来啦!!!

夏天的燥热是否让自己的内心变得沸腾,自己还没怎么运动,汗水便流了下来。

这个时候来份凉面,凉爽一夏!

步骤1:长豆角用水洗干净切段

切段哦

步骤二:把豆角放入煮开的水中,等待煮熟

让豆角在水中游泳吧

步骤三:把豆角放入凉水中,过一下

在凉水中过哦

步骤四:准备5,6瓣蒜,用刀拍成泥,(要拍的特别烂,才够味。)

剥蒜 拍成泥或剁成泥都可以

步骤五:把蒜泥放入碗中,放盐,醋,少许酱油,少许香油,放入一小勺清水

还有一步 放入一小勺清水

步骤六:煮面条,在沸水中煮熟,过凉水

沸腾的水中 过凉水

步骤七:把面条盛入碗中,放点豆角,放点蒜汁,就可以吃啦!汤汁也特别的酸爽。(胃不好的人不要喝里面的汤汁,如果很想喝可以用凉的饮用水来过面)

简单的凉面

当当当!最简单的凉面就做好了,在空调屋里坐着,吃着面,当蒜汁和豆角融合在一起,进入你的口中,那个味道美极了,可以凉爽一个夏天!

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