靓汤 02

安安妇幼养护医院坐落在临近市郊的地方，虽然位置偏远了一点，但是那里环境特别好，地方也够大，不愧是市区一流的私立医院，一直是一床难求。医院的大老板是王总的哥哥，也是中央厨房最大的客户，高端营养餐在那里销量遥遥领先。

王辉到了医院厨房，先熟悉了同事和操作环境，然后了解当天的订餐需求表。调度专门给他强调了8栋和9栋楼的订餐表，说这部分餐，以往是大师傅亲自做，请王辉这几天务必多多费心……

8栋和9栋是安安妇幼养护医院的超级VIP区域，天堂一样的存在，那里环境清幽，全是豪华套房，都带有私家大露台和花园，能享受阳光和自然风。房间多，能全家一起入住，不管是安胎，还是坐月子，就跟住在家里没有什么区别。房间里带有大人小孩的医疗设备，全套婴儿护理、洗浴设备，宛如家庭医院。入住的客人，非富即贵。

医院厨房，和中央厨房的工序、操作上有很大区别。王辉向另外两位师傅请教了几个问题，又给大家进行了明确分工，就开始研究起了VIP订餐表。

这些订餐，多是在月子餐基础上，加入了一些个性化需求。王辉在心理哼着歌——这些营养餐是他这几年练就的拿手绝活，被大家称呼“靓汤王辉”，不过他一直都低调。

（待续……）