摄影文学社《美食》

DIY八宝粥

2026-01-01  本文已影响0人  紫蓦Lin

        新年伊始,天气寒凉,早晨清冷,和大家分享我的DIY八宝粥,内含丰富营养,温暖肚肠。喜欢的朋友们,准备好食材,跟我一起行动吧!

原料:红枣10颗  桂圆肉干适量  红枸杞20颗  红豆适量  黑豆适量  黄豆适量  绿豆适量  小米100克  清水适量

备注:原料的数量可因各人喜好,适当增减。

制作流程:

1.红豆、黑豆、黄豆、绿豆洗净,浸泡约5小时。

2.红枣去籽,掰成小瓣,洗净。

3.桂圆肉干洗净。

4.红枸杞洗净。

5.小米洗净。

6.将所有食材放进高压锅,加入清水。

7.盖盖密封,大火烧至喷大气,调中火,继续熬煮约20分钟,关闭电源,焖约10分钟。

8.开盖,DIY八宝粥完美呈现,香气扑鼻。

9.盛入碗中,待散热至微温L根据各人口味调入蜂蜜,即可品尝:香甜软糯。

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