潮汕甜品你尝过吗

离开家乡三十多年，习惯慢慢被改变，但味觉始终不变。家乡的美食美味时时勾起我美好的回忆……

前些年在广州|吃潮汕菜，很难吃到正宗的潮汕菜味道。在广州食潮汕甜品，也很难吃到尚好的甜品，总感到缺点什么。

现在不同了，交通发达，高铁快捷，快递服务便利，许多过去办不到的事情现在能够办到了。譬如我们家乡有一款特色食品叫“普宁浮油豆干”，只有本地的水，本地种的黄豆，制作出来的豆干才是正宗的。它经油炸以后皮脆肉嫩滑，可以趁热撒上红糖吃，也可以沾蒜苗花盐水吃，味道一流。以前去吃潮汕菜时，看到菜谱上有这道小食必点，但往往一吃就会失望。现在可以直接从家乡快递过来，半天就到，原汁原味的食材让潮汕菜更受欢迎。潮汕小食已经逐渐进入广州市场。

印象中的潮汕甜品甜得有点腻，我并不十分喜欢。可我更喜欢它的配料，以及它独特的制作方法。今天侄子涌带我去他经营的糖豆豆潮汕甜品店，请我品尝各种甜品，这个店就在万达停车场2号入口旁边。

首先点了网红烧仙草，这个烧仙草真是绝无仅有，让人叹为观止。

仪式感：奶茶是单独装的杯子，自己倒进去，很享受这个过程。

颜值可人：多种颜色的原料拼成，秀色可餐。

口感细腻：脆的，柔的，弹口的，糯糯的，滑的，没想到一个甜品能做出如此美妙。

美味爆表：茶香，奶香，麦香，仙草甘香，国香，豆香。既有层次感，又完美的融合在一起。我能说，这是世界上最美好的味道吗？

我还品尝了“莲子羹鸭母捻”，它让我回忆起读初中时，每次期末考结束，我们几个要好的女同学就会相约来到流沙桥西的冰室呆上半天，这里最出名的甜品叫“鸭母捻”，一种像汤圆一样的东西。5毛钱两大个，经常有零用钱的同学买来大家分享。那种有福同享的同学情至今念念不忘。

好了，又到了日更时间的临界点，先搁笔。最后说一声，来广州，别忘吃潮汕菜，品潮汕小食，也别忘来一碗甜品解解馋！