跟子易学礼仪——《西餐礼仪》第十六课 试酒

跟子易学礼仪——《西餐礼仪》第十六课 试酒

小林:刚才说的是点酒，那试酒又是怎么试呢？

尤雅:西方人在饮酒前，身为主人是有义务试酒的。试酒的目的是检查酒是否合格，有无异物如软木屑掉入，以及证明该瓶酒没被下毒。这都体现了主人对客人的尊重。国内餐厅让主人试酒的比较少。但如果遇上让试酒的，如果不会那就比较尴尬了。

跟子易学礼仪——《西餐礼仪》第十六课 试酒

小林:哦，那怎么检查酒是否合格呢？

尤雅:这个和后面我们要说的品酒方法是一样的，等我们喝起酒来再说吧！

小林:那好，来，尤小姐，让我为你倒上一杯葡萄酒。

尤雅: 等一下。酒可不能自己倒，是要请服务员来倒的。这可是西餐中的“规矩”之一。

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