最美妙的晚餐
朋友,你尝过滋味最美的一餐是什么?
如果在昨天以前让我回答,我这个吃货应该会一一列数,还要掰手指分个上下。但是昨天晚上,我尝到了人生中最美妙的一餐。
在市中心某高级商务楼大堂的一侧,有个小小的开放式餐馆,挂着个朴素的木招牌“轻蔬不用等”。这是一家蔬菜馆。
我和瑶瑶逛街时,最先被它的菜名所吸引,“来自哈佛的蟹黄”和“走进耶鲁大学的藜麦豆腐”打着醒目的黄色字体一眼就能看到。
瑶瑶不由好奇地指着“来自哈佛的蟹黄”这道菜,咨询收银员,“这是什么?”
收银台那个扎着马尾辫的圆脸女子,笑盈盈地对我们说:“这是一道走进哈佛大学的素食,蟹黄口味的。”
瑶瑶一听,兴趣大增,眼底的光噌地一下子亮了起来。我懂,那是我熟悉的吃货之光。
她转头嗲嗲地叫我:“妈~妈~~”
“我们就在这里吃饭吧。”我知趣地接口。
“好的,好的。”瑶瑶拼命点头,随后指着招牌说:“我就要那个哈佛蟹黄盖浇饭。妈妈,你吃什么?”
鉴于我英语不好,所以我既不想去哈佛,也不想去耶鲁。我最中意的是大众点评网推荐排名第一的麻辣素香锅套餐,但我有咽喉炎不适合吃辣,我遥指着图片犹豫了。
收银员顺着手指回头,体贴地问我,“麻辣素香锅是我们店的招牌菜,您有什么问题吗?”
“我不太适合吃辣,喉咙不行。”上海人,喉咙行的,也没几个能真正吃点辣。
“那我关照厨师给你烧个咸香口味的香锅好吗?”收银员体贴地问我。
“好的,好的,太感谢了。”我有些不好意思,麻辣香锅不要辣,那还是麻辣香锅嘛。
她引我们入座,给我们端上两杯温水,又是浅浅一笑,“您二位稍等下,厨师过会儿就上菜。”
厨房里一阵锅碗瓢盆的响动,这菜都是现烧,不错不错。
一阵清脆的手机铃声响起,她接起了电话,依然是那温柔的声音,“宝贝,妈妈现在要忙。你自己先把英语默写了,等下发给妈妈检查好吗?”
我深深怀疑,如果我当年有她这么温柔,现在说不定我和瑶瑶是在哈佛大学食堂,吃素蟹黄盖浇饭了。
不一会儿,两道菜完工了,都是套餐,配杂粮米饭、藜麦豆腐汤、炒萝卜小食和两片橘子。看上不仅颜值极高,味道也很赞。
我的套餐瑶瑶大赞蟹黄盖浇饭,说口味和真蟹黄几乎无二,听得一旁的收银员小姐姐脸上更是笑意满满,她耐心地和我们解释这是一道创意菜,不能用一点蛋黄和牛奶。
我夸米饭味道香时,她干脆把煮杂粮饭的做法告诉了我。让我非常吃惊,这不应该是商业机密吗。虽然我一看就不是开店的料,但我还是被她的信任感动了。
在用餐间歇,我想到喜欢吃蟹黄又怕胆固醇高的婆婆,打算单独打包一份炒蟹黄。我招呼一侧的收银员小姐姐,“我需要打包一份炒蟹黄回家。”自然地,我挺起腰要起身付款。
她轻柔地用手势止住我,“您好好用餐,付款什么时候都不晚。”
生活太忙碌了,忙到自顾不暇。好久没有人那么贴心地告诉我,“什么都别做,你只管吃饭就好了。”我和瑶瑶的眼神在空中会意地对视,看到彼此眼中深深的赞许。
我们用餐时,有位大叔走进来点了麻辣素香锅。厨房里传来阵阵麻辣鲜香的味道,出菜口就在我们饭桌旁,我眼巴巴地望着色香味俱全的香锅从我面前飘到了大叔面前,“这是真正的麻辣香锅吧!”
“对的,加了辣更下饭。”小姐姐给大叔端上了满满一碗饭。这菜果真下饭,才几分钟大叔风卷残云般地干掉了一碗饭,并招呼小姐姐给添饭。我诧异地往他桌上一扫,那个锅底只有些许红油和几片蔬菜。小姐姐不仅给大叔添上一大碗饭,还亲切地说:“饭不够还可以加,菜不够我也可以给您添上。”
哪怕我只是坐一旁,都感到她的那份爱,洋溢在这小小的餐馆里,滋润着我们在场的每个客人。她,给了我们一种家的味道。而这是我从不曾在其他餐厅,哪怕是五星级酒店得到过的……
当我们离开时,她向我们挥手,“欢迎下次再来。”我也向她挥手,默默地在心里回答,“一定会!”