道地药材

橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。

今天换了一个新的产地的乳香品种在蒸馏，就很明显的发现这个品种的乳香没有阿曼地区的更加清香，而且精油萃取率肉眼可见的少。仅仅换了一个产地，品质和精油提取率就大大不同了。

就像“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。”一个南北差异而已，最后呈现出的果子也大不相同。这让我想起来了在学专业课时一个名词“道地药材”。

道地药材，又称地道药材，是我国传统优质药材的代表，生长于特定区域与其他地区的同品种药材相比，品质更好，功效更优。就像宁夏的枸杞、焦作的怀山药、桐乡的杭白菊、西藏的藏红花和冬虫夏草，这些耳熟能详的药材都是地地道道的道地药材。若是换了产地，就总觉得差了些味道。

都说一方水土养一方人，你看呐江南女子，太湖气候多养人，身材纤细小巧，盈盈巧笑带着软软糯糯的吴腔，婀娜的身姿更有几分妩媚。

而中原女子，身形高挑，长相偏典雅，由黄河流域的母系社会文明孕育出了坚韧不拔，朴素纯真。

一方水土不仅仅养育了一方人士，更是滋养了千万种突破环境制约的物种。所以无论是人还是生长的植物都会因为环境的影响，而长成它们想要的模样。