学生代表进餐厅实地参观更放心
2020-12-05 本文已影响0人
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餐厅的饭菜每天是怎么做出来的?如何保证饭菜的质量和卫生?……带着所有学生关心的问题,12月3日,在学校后勤管理中心老师和餐厅负责人带领下,衡水桃城中学初中部各校部、各年级45名学生代表深入学校1号、2号餐厅后厨参观,实地见证了我校餐厅规范、细致、贴心的管理和服务。
学生代表参观了餐厅的切菜间、烹饪间、主食间、清洗消毒间、主食库房、副食库房、留样柜等工作场所和设施设备,与后厨零距离接触。
通过实地参观,学生代表了解了餐厅的原材料采购、存储和食品加工制作流程及标准要求,对餐厅的日常工作有了更加直观的感受。
学生代表还亲身体验了“餐厅师傅”的工作,同餐厅员工一起制作糕点。餐厅规范有序的布置,整洁干净的环境以及温馨亲切的氛围,给同学们留下了深刻印象。
参观后,餐厅向学生发放了调查问卷,征求他们对餐厅工作的意见。随后,餐厅负责人对学生意见和建议一一进行详细解答,并表示会想方设法满足同学们的就餐需求。
参观一号餐厅的学生代表合影
参观二号餐厅的学生代表合影
本次活动搭建了餐厅与学生交流沟通的桥梁,帮助同学们深入了解餐厅的情况,深刻理解后厨的辛苦,知晓每天端在手上的饭菜来之不易。今后,学校还将不定期组织学生到餐厅参观,让更多的同学走进餐厅、了解餐厅,听取同学们的意见和建议,不断提高餐厅饭菜质量和服务水平,让学生、家长、社会更放心、更满意!