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丑苹果

2021-10-23  本文已影响0人  唯有美食与爱不可辜负

刚刚洗净的苹果,泛着光,亮晶晶的,很是诱人。迫不及待就着皮,轻轻咬上一口,咔嚓,脆生生的一坨皮肉相连的苹果就掉进了嘴里,那股纯正的甘甜,瞬间就在舌间荡漾开来,弥漫了整个口腔,止不住就开始大吃特吃起来,分分钟一个滚圆的大苹果,连眨都不用眨眼,就被我三下五除二的解决掉。

放眼水果市场,单是苹果,种类繁多,品种各异,自然口感也是参差不齐,但管它种类多不多,我却独爱这昭通苹果,又脆又甜,可这香甜的苹果,被当地人活活取了一个难听又不上台面的名字—丑苹果!

每年丑苹果大上市,我就乐不可支的天天吃,早一个,晚一个,百吃不厌。这味道的香甜,还便宜,对于吃货的我,怎容错过?


丑苹果其实并不丑,你只须放在清水中,洒上少许盐,浸泡几分钟,再清洗干净,将带着水珠的苹果放入器皿中,仔细观察,苹果表皮上星星点点的花纹清晰可见,鲜嫩的果肉把表皮撑得溜圆,在水珠的映衬下,表皮上泛着淡淡的光。轻轻一咬,脆脆的果肉连着溏心,甜腻得跌宕了整个心间,喜欢得不得了!
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