走,带你去吃好吃的
对于吃货来说,最美的情话永远是――走,带你去吃好吃的!
身边一个呆萌的吃货妹子,谈起男票这类生物存在的意义时,语出惊人,认为除了能请她吃好吃的、陪她吃好吃的外,有什么用。
诚然,美食在某些方面的作用有时真的能秒杀一切。
我也有同感,几乎没有什么是美食治愈不了的。
美食治愈点一:满足
杂粮煎饼 + 南京灌汤包没课的上午,睡到8点左右,梳洗一下,或约上室友,或一人独行,走出北门,去赴一场早在心里预谋了很久的约。
北门外的杂粮煎饼店很多,味道也大同小异。我很喜欢看大叔整个儿的制作过程,他一边娴熟地摊着面皮,一边询问我的口味以及要加的料。有时候人太多,大叔忙着忙着就忘了,便很不好意思地再次询问。
偶尔实在饿得不行,我会拎着刚出炉的煎饼,拐入一旁的弄堂,点上一笼多汁的南京灌汤包。
虽然这家店不占地利,但丝毫不影响它的生意。大概就是所谓的“酒香不怕巷子深”吧。
杂粮煎饼与南京灌汤包的搭配,驱散了黑夜的不安,让一天在美味与满足中开始。
木桶烤肉饭美食苑的木桶饭是由一家人经营的,早上七八点,男主人和他儿子就将一天所需的菜采购回来了。全家洗、切、炒,一直忙碌到饭点,就陆陆续续地有人来这家店吃饭。
自选三个素菜,加上满满的烤肉,再依照个人口味添些甜辣的酱菜,营养丰富,又过了肉瘾。
喜欢这家店还有一个原因,在图书馆写论文或小说时,我总是要完成才罢休,因而老错过饭点。可不管我多迟去,这家店总能拿出热腾腾的饭菜,不经意间就养成了一旦错过饭点,就直接去他家吃饭的习惯。
美食治愈点二:精致
韩式培根石锅第一次去这家店尝试韩式石锅时,就被摆盘菜品间无意的精致所感动。似乎面对的不只是用来果腹的食物,更像是一种艺术品。
记得好多年前,一些带着浓浓台湾腔的偶像剧中,总有着相似的话:“用心做的料理,可以传达料理人的心意,会让品尝的人吃到幸福。”
当时听来,此话多少显得做作和矫情,可那天,我突然理解了那句话。至少,那精致用心的石锅,让我吃得很有格调。
黑椒鸡排饭我不怎么点外卖,一般是在错过了饭点又不想收拾自己出门,或是正处文思泉涌的创作之中,无奈肚子不争气地开叫时,才会点。
这家外卖店,现在已经找不到了,不知道是什么原因。当初就在睡衣外随意披了件外套,冒雨拿回寝室,打开的一瞬间,竟让我停下手头的一切工作,开始拍照,发朋友圈。
这盒外卖太走心了,无论是装盒的样子还是味道,都让我觉得不像是外卖。烦闷、劳累、心塞都被吃掉了,满血复活。
美食治愈点三:甜蜜
水果蛋糕+鸡蛋仔冰淇淋+毛毛虫面包都说,甜品是最好的治愈品,我还特意去查了资料,想获得一些科学的依据。
资料中提到,口腔里甜味的感受体是直接连接到大脑中分泌脑内啡肽的地方,而啡肽能让人体产生快感。
再者,糖可以马上转化成热量,让人因心情不好而产生的无力空虚感得到缓解,由此减轻心理压力。
难怪,在难以排解时,就会非常渴望甜品,吃完后即便没有获得新生,也能让我从低压状态中跳出来。
冰淇淋冰淇淋是童年最美好的东西,也是每个长不大的孩子一年四季的执念。
不知你是否也有这种奇怪的感觉,手握冰淇淋,就像回到了小时候,会莫名觉得自己萌萌哒。
很喜欢和冰淇淋自拍,摆各种傻傻的表情,然后用微信发给父母,引来一阵惊呼和教育。而我,则隔着手机屏幕,一边飞快地打字“认错”,一边美美地享用着这份冰凉的甜蜜。
图中的冰淇淋都是蜜雪冰城的,红色的是原包装。我至今都觉得,它可能就是借着换包装的噱头,趁机涨了价。毕竟,在我看来,味道和量都没什么明显变化。
哈哈哈,我不算是个吃货,但我生活在适合养成吃货的大学。
看到这里,你是不是也想来点美食过过瘾了呢,那就走起吧,霸气地对自己说一句――