一周食谱点评
我办了个健康会员，客服和大夫拉了个群，专门为我服务。
一位营养师专家，请我把一周的饮食情况发到群里，看看我的饮食是否能达到营养平衡。
前两天正好在北京，住的酒店也不错，一天三顿都是自助大餐，所以营养搭配非常的棒。本身我也是爱吃青菜的，只不过把看着眼馋的羊肉串，烤羊腿，鸡排，大排骨，培根披萨等放一边，只能拿小小的一块肉，有点遗憾啊。在火车站的一顿饭，孩子非要吃必胜客的汉堡，而我看了半天都没有很合适的营养餐，只能点了一份意大利面。果然，营养师评价说青菜有点少。
回到老妈家，早餐也是有保障的，老太太本身就研究养生，一盘菜至少有四五种菜组合，所以早上再配上半个烧饼，一个鸡蛋和一碗粥。每次发到群里，营养师都说搭配的不错。不过有一次有了小失误，因为那天老妈的菜是拌了一个藕片。营养师点评说藕片相当于主食，因为这里面含的淀粉比较多。知道每天的早餐还是要以青色素材为主，而且如果早上吃了精面烧饼和馒头，那么后面两顿最好吃些粗粮。为了吃粗粮，我特意买了三个窝窝头和三个全麦馒头当做一周的主食，弄的老妈煮的米饭我不能吃，剩下一碗，她还很不高兴。
这次检查身体，老大夫说血脂高了，最好要注意一下饮食，少吃油多的东西。我说我吃了降血脂的保健品不知道怎么样？大夫说：“保健品多贵呀，如果你少吃点油，血脂能下来，何必多花那个钱呢？你炒菜时放一半豆油一半猪油，混合起来，油少放一些再炒菜，坚持久了，血脂就正常了。”我说：“我晚餐基本不吃，早餐能在家里自己做，但是午餐只能买快餐吃，快餐里的油确实不少，这样很难避免。”老大夫想了想说：“在外面吃快餐确实有很多，你可以考虑用开水把买来的快餐冲一遍，把油去掉。”我一听就来问题了，这不是吃饭没有味道了吗？老大夫说：“如果嫌没有味道，那么至少吃上面的菜，下面的油不要去碰。外面的快餐中，注意一定不要吃盖浇饭。”我心想盖浇饭又怎么了？老大夫继续说“因为盖浇饭啊，把油都渗到米粒里了，而人们把米粒吃完，就等于把这些油都吃到肚子里了。”原来如此啊。老大夫真的是热心肠，她还继续建议“你也可以把菜煮一煮，用醋，盐等调料做成调味料带着，这样配着吃也很健康。”
于是，中午我就带着洗好的菜，煮好后再放上调料吃。把就餐照片传到群里后，营养师说除了吃青菜，一定要配点儿肉类，如虾，鱼更好，要增加蛋白质。只吃青菜和粗粮，不吃点肉，容易缺维生素b12，也会产生营养不均衡。营养师说正常的饮食中青菜，肉类和主食的比例可以是2:1:1，让我每顿搭配的时候注意一下。
我晚上经常不吃饭，但偶尔也会和客人吃大餐。营养师这时候就提醒我“餐桌上的营养很丰富，均衡度肯定是够了，但是一定要注意不能吃太多哟，注意七八分饱就够了。”我答应着，但是仍然在不知不觉的说话中吃多了。于是第二天中午，就自然而然的把肉类减了下来。营养师又说了“如果前一天吃多了，没必要在下一顿中减下来，因为每一顿饭只能代表这一顿的营养价值，不能这样调整。”我也很无奈，本来给她开个玩笑，她还很认真，不过人家也说的对，总之这一顿的肉是不够的。
还有的时候，我晚上偶尔吃点小水果。发到群里的时候时间有点晚了，营养师提醒我，晚上8点以后就不要再吃任何东西了。其实这一条我平时也知道，就是这一天我有点闹肚子，吃完药后九点来钟有点饿了，就补了两个水果。看来这样也不行啊。
有了营养师天天提醒着我，每顿饭哪个少了，哪个多了，哪个非常合适，这让我对自己的饮食习惯。慢慢形成了一种新的认知，懂得自己应该搭配哪些食材了。这天中午和同事一人喝了一碗西红柿鸡蛋面，发到群里，营养师说营养是均衡的。我本来以为这么一碗面营养是不合适的，有几根青菜叶子，有点西红柿和鸡蛋花，面条比较多。以我近期的判断，青菜有点少了，又没有肉，但营养师说这是可以的，她可能看到我拍照中的花生米了，就告诉我一天吃花生米五六个就可以，不要多吃。好细心，好认真的营养师啊！
吃饭的时候和同事聊到血脂高会产生什么风险？她说她妈妈血脂这几年查体都有点儿高，但也不是高得很离谱，就没在意。结果前两天觉着有点头晕，走路有点儿弯曲，也就是走不成一条直线。孩子带她上医院一查，竟然是脑梗的前兆。第一天就被留下住院了，没什么事儿，还有点儿不高兴，结果第二天就下不来床了，这情况也忒严重了。总算发现的早，经过一周的治疗，能下床了。
我想想我这两三年血脂也有点这个情况，还有一些低血压，总是头晕。看来也得注意一下了，除了运动就是减少油量的摄入。
营养师针对我一周的饮食点评基本就结束了。我希望在营养师的指导下，自己能够正确地调整饮食习惯，把血脂早日调整到正常值。现在血脂高的人太多了，得心梗，脑梗的人也很多。看来就是生活条件太好了，每天大鱼大肉的吃，把自己的身体吃坏了。
为了把自己的身体健康调整到最佳状态，每个人应该学会控制一下，虽然美食对人的诱惑力很大，但我们还是要学会自律的控制一下，尽量的养成好的饮食习惯。一个好的身体比什么都重要，所以未来大健康产业也是中老年人最关心的。
