甜豆腐脑

这俩天生物钟进一步错乱，昨天白天因兼职被微信吵醒几次，再也睡不好，等去店里换工时已经午夜两点钟了，早上又在店里睡了俩小时，现在已近下午还不困。

前天去早市，看见俩个老爷们站在小摊前吃豆腐脑，原来这就是传说中的南方甜豆腐脑，吃了一碗，居然是极度好吃！热乎乎的，非常嫩，加上糖以后，豆香味穿透肺腑，而且价格非常便宜，一个一次性碗只要两块钱，相当于一瓶矿泉水钱，我吃完后又打包两碗回去。我在想，就这口味，换一座城市卖，不得疯抢啊！

我一边吃一边畅想，卖甜豆腐脑的大姐说，她每天凌晨四点钟起床，开始做豆腐脑，然后七点钟出摊，换言之，她每天制作豆腐脑只需要三个小时，然后去早市卖完。

我想，我要是找一处人口稠密处，每天卖几百碗豆腐脑，成本才几十元，利润却可能到上千元，而且作息时间极其健康规律！然后，我祖国大地四处溜达，以卖甜豆腐脑为生。

想着想着，觉得自己睡觉都能笑醒！