玉米粒炒肉

夏天气温高了，没有胃口怎么办？来一盘玉米粒炒肉，荤素搭配，营养美味，绝对开胃，大人小孩都爱吃。

食材

肉末、鲜玉米粒、胡萝卜、姜、香葱

步骤

1、胡萝卜切成丁，肉末放入碗中，加入生抽、食盐、料酒、淀粉，搅拌均匀，腌制十分钟。

2、热油锅爆香生姜，倒入腌制好的肉末，翻炒，再加入胡萝卜和鲜玉米粒，翻炒三分钟。

3、再加入少许盐和水，盖上锅盖焖2分钟，收汁，撒点香葱，出锅。