只有1%的吃货知道这两家便宜又美味的甜品店
一说到甜品店,热爱甜品的你或许马上就会想到满记、猫山王之类的连锁,你还会排着长队等着进Line Cafe,但是这些都不足以证明你对甜品爱得深沉。
有些美味的甜品诞生于一些大隐隐于市的甜品店,每天限量供应,所有甜点都是纯手工制作,今天就来告诉你两家只有少数吃货才能找到的甜品店!
北海道Sweet's
日式与法式甜点的混搭
这家店是偏日系的甜品小店,选址在新天地的一个小弄堂里。店主是一对姐弟,姐姐在日本留学过很多年,回到上海以后就开了这么一家甜品店。店内充满了大大小小的龙猫元素,看着就让人心情好了不少。
墙上写着这边贩售的饮品,近年日本流行的酵素是这家的主推,各种果汁系列还有茶类走的是浓浓的日式风格,清爽却不简单。
甜点来啦!柜台顶层是常温点心,曲奇、杏仁酥、玛德琳,每个都不算大,但是一眼就能看出是好品质。底下的玻璃柜里摆放着满满的精致点心,从蛋糕卷到慕斯再到芝士,应有尽有,原料也是有保障的法国进口,看着就放心。
店内提供下午茶套餐,供应时段是11点到15点,套餐内容是酵素果蔬混合汁+招牌蛋糕白色恋人,58一份的价格相比单点要优惠许多。
白色恋人 38元
白色恋人算是店内最招牌的甜点了,外表看上去非常日系,口味却是意外的香浓呢!法国原装进口的原料从甜品散发出的香味中就能清晰地感受到。记得从冰柜中拿出来之后马上吃,这时的口感最新鲜最原味。
挖起一勺看,整个甜品分了三个层次。顶层奶油香滑细腻,第二层的乳酪浓醇微咸,饼底则是酥脆中带着浓浓的黄油香气,三层一起吃,奶油润,乳酪厚,饼底脆,简直完美。
公主酵素 58元
喝了这杯公主酵素,就能变成美丽的小公举!公主酵素里面放了超多种类的蔬果,然后再用酵素调味中和,一杯里面装了番茄、苹果、香蕉等等蔬果,再加上酵素,简直超健康。口味是酸酸甜甜又清爽的,配合蛋糕一起吃,还能去除芝士过多的厚重。
西柚芝士 38元
老板倾情推荐的一款蛋糕,据说是比白色恋人更得他心的一款哦。顶层是涂过果胶的清甜西柚,第二层是略带酒味的柔软蛋糕,第三层是有柠檬清香的滑软乳酪,再以蛋糕片做底。这款真心能吃出原料的优质,西柚很甜,蛋糕体很润很绵滑,乳酪香浓却清爽,整个下肚都不会觉得腻哦。
总的来说,这家店的食物很棒,环境清爽,老板健谈,喜欢龙猫又喜欢下午茶?来这家就对了。
人均:52元
地址:卢湾区 马当路318弄弄堂里8号
顾敬忠师傅
一个大叔实现了少女们的甜品屋梦想
南昌路上有一个地方总是会有阵阵香甜的气味传出,吸引着来往的行人。若是少了这份香气,不仔细找还真不知道这条路上有个这么低调的蛋糕店。门口挂着一块写着蛋糕价格的白板,告诉你,哦,顾敬忠师傅到了。
这个“顾敬忠师傅”既是老板本人,又是铺子的名称。这样的一个名字,这样的简朴装修,实在是让人难以和蛋糕店这个形象联系起来。
走进店内,很小很朴素,墙上贴着店内预定蛋糕的价格,虽然是手写的简单菜单,却让人觉得非常亲切。顾敬忠师傅是个上海中年大叔,一脸严肃。看着这么一个魁梧的大叔细心又耐心地做甜点,真是十分有意思。
看着价目表上的数字,你是不是有点惊呆了?塞满坚果的将近1公斤的布朗尼35元,又浓又厚的椰奶布丁15元,白脱蛋糕居然只要7元!别惊讶,这家店是自家房子改装的店铺,老板就是西点师本人,所有的价格优惠都让给了顾客,只能夸奖老板的良心和实诚了。
当问起老板这些成列出来的蛋糕那个最推荐,老板颇有些自豪的说,你随便买,每个都好吃。吃下来发现,其实还是有些参差的,味道呢,有几个还算是真心不错。
令人感动的巧克力蛋糕 8元
拿到手里就觉得这物价真是天地良心。巧克力蛋糕顶上撒了厚厚一层糖粉,蛋糕体本身带着浓浓巧克力香味,糕体偏厚重,味道不会太甜,但是挺浓郁。估计这令人感动的除了蛋糕本身,还有8元一块的给力价格吧。
入口即化巧克力蛋糕 7元
这家的巧克力系列是比较推荐的,这款蛋糕的顶层真的能称得上是入口即化,浓郁的鲜奶油淋上巧克力酱,味道顺滑香软。底下是巧克力蛋糕层和海绵蛋糕层,三者一起吃又软又嫩,还有浓浓的巧克力香气,好吃!
乳酪蛋糕系列
这家的乳酪蛋糕定价也很良心,重乳酪和蕾雅芝士都是15元一块,口味上重乳酪并不像想象中的那么厚重浓郁,但芝士味也算是挺重;蕾雅芝士表面有拉花,味道是奶油奶酪加上比较重的酸味,好这口的人应该会喜欢。
但是!千万不要吃白脱蛋糕!千万不要吃白脱蛋糕!千万不要吃白脱蛋糕!重要的事说三遍!这家的白脱蛋糕用的是植物奶油,植物奶油经过氢化之后会产生反式脂肪酸,对身体不好,口味也不如动物奶油软,蛋糕的外表倒是得到了保证。为了健康,再说一遍,千万不要吃白脱蛋糕!
据说这家的点心每晚八点之前就会全部卖光,从早上九点半开始就不断地有客人进来带走一堆又一堆的蛋糕,用实惠的价格大快朵颐。若是论价格和品质,性价比算是挺高的,巧克力系列不错,鲜果系列也有不俗的出品。另外,这家只有外带,不提供堂吃哦。
人均:17元
地址:卢湾区 南昌路138号
有些美味藏在一些你不经意间走过的弄堂小巷里,没有光鲜华丽的店铺,也没有故弄玄虚的炒作,但是一颗赤诚的吃货之心就会带你去发现他们,美味就在这些寻常而又不起眼的地方静等你的光临!
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