素热菜：【椒丝腐乳空心菜】

素热菜：【椒丝腐乳空心菜】

食材：空心菜  红菜椒

调料：植物油  豆腐乳

方法：

1、准备好食材；

素热菜：【椒丝腐乳空心菜】

2、洗净素材，空心菜摘去粗梗，叶茎分开掐成段，菜椒切丝，腐乳加适量水弄碎后调匀；

素热菜：【椒丝腐乳空心菜】

3、炒锅热油，放菜梗和椒丝翻炒一下；

素热菜：【椒丝腐乳空心菜】

4、放菜叶翻炒变软后淋腐乳水；

素热菜：【椒丝腐乳空心菜】

5、出锅装盘。

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