教你做 慕斯
2018-02-16 本文已影响0人
背童话的人
下面我做的是8寸的量哦
黄油30克 热水隔化
教你做 慕斯
饼干80克 打碎
搅拌后做底 填平
牛奶90克
教你做 慕斯
草莓153克 打碎
教你做 慕斯
蛋黄一个 隔热搅拌
吉利丁粉 17克 冬天可放10克冬天凝固性强
淡奶油 雀巢 356克
糖霜35克 两样一起打到轻微的凝固即可
后倒入上面搅好的草莓奶油浆里一起搅拌
教你做 慕斯
搅均匀倒入做好的饼干活底锅里
第一层做好
放入冰箱冷冻层冰5分钟
第二层
徳芙巧克力两块
教你做 慕斯
吉利丁粉10克
牛奶50克
教你做 慕斯
加热搅拌
糖霜 20克
淡奶油200克 打成轻凝固状态
倒入刚刚搅拌好的巧克力浆搅拌均匀
教你做 慕斯
放入冰箱冷冻层30分钟
如果不急吃放冷藏层过夜会更好吃
下面是我昨天做好的单层巧克力慕斯蛋糕哦！
教你做 慕斯
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