如何开一家成功的民宿5——物料篇

上一期，为大家分享了如何开一家成功的民宿之施工篇，施工过程中，物料的采购就可以定下来了，这可以为你快速进入试营业打下坚实的基础。那么今天，我们接着分享本期的内容——物料篇。

我们这里将的物料不是指装修施工的建筑物料，这个内容建议丢给设计师去负责，自己不要花时间和精力在这方面，我们今天将的物料是决定你民宿整体风格、定位和档次的物料，具体包括客房内物料；功能区设备；主题类物料

1、客房内物料

布草类

被套 床单 枕套 浴巾 面巾 浴袍 羽绒被 毛巾被 羽绒枕头

注意：每房备3套，千万不要整五颜六色的布草，就酒店标准的色系即可，质量上要靠谱。网上也有专门做布草供应的，包括销售或租赁的形式都有。

耗品类

牙具 梳子 浴帽 剃须刀 洗发液 护发素 沐浴液 润肤露 卷纸（厕纸） 面巾纸（抽纸） 垃圾袋 拖鞋 矿泉水 欢迎礼物

注意：易耗品尽量选择一次性小瓶装，欢迎礼物尽可能提供，这是强烈输出你民宿文化的点，而且给人的印象会非常深刻。

设施设备类

地秤 衣架 冰箱 电热水壶 水杯 茶杯 插座 电视 遥控器 服务指南 沙发 茶几 床头柜 床架 床垫 手电筒 吹风机 空调 空调面板 电灯 开关 马桶 浴缸 面盆 淋浴 垃圾桶

注意：这个已经是尽可能简单的设施设备了，几乎可以说是必不可少的了。

2、功能区设备

民宿功能区大致分为公共休闲区、餐厅、厨房和户外花园

公共休闲区

公共休闲区根据每家民宿的实际情况不同，功能上会有所不同，有些以休息聊天为主的空间、有些以安静休闲为主的空间、有些以项目玩乐为主的空间。这就要根据不同的功能购置不同的物料，需要跟整体民宿主题搭配。

餐厅

餐厅其实是满纠结的地方，看似单纯一个吃饭的地方，但是因为一般民宿场地都不会太大，可能这个餐厅还需要承担其他的功能，如承担非就餐时段的公共休闲功能，因此在餐厅的空间布局和餐桌的采购上需要综合考虑这个问题，

比如10间客房的民宿，在餐厅的设计上，是采用大长桌呢，还是采用小方桌呢，大长桌相对空间需求小，小方桌相对空间需求大。

厨房

厨房的定位是否开放给客人使用，是中西餐结合，还是中餐，因为器物都不一样，这对你的储物要求和人员要求会提出不一样的要求，一般情况下，如果不是定位特别高端的，客房量也没有在30间以上，建议选择中餐或西餐一种。

户外花园

户外花园主要是以园林景观设置和休闲玩乐项目为主，具体看场地大小做决定，如果场地小，做园林景观辅之以休闲桌椅摆放为主，场地大，可以在这个基础上设置一些亲子类项目，如玩沙区、泳池等等。

户外花园是作为民宿室内的衍生，可以很好的提升民宿的品质和档次。

3、主题类物料

根据每个民宿的主题定位而采购提升定位的物料，如主题是主打亲子的，需要采购一些小朋友玩乐和亲子活动类的玩具、设施和软饰；主题是禅修的，需要采购一些参禅、打坐、焚香类器物、设施和软饰。

采购此类物料，目的在于整体提升民宿对于主题的打造，同时也承担一部分休闲功能（就是给客人一个消磨时间的理由和方式）。

这里需要注意的是，在物料的采购上，尽量选择质量好的，因为主题类打造的物料，相对使用率会比较高。

综合来讲，物料上面，我们建议选择质量好，价格适中的，如果不是定位非常高端的话，品牌商品就忽略吧，因为成本上会吃不消，一般来讲，1000左右价位的定位，单房的投资预算控制在20万以内为宜，硬装完成后，你就清楚自己没省多少空间可以让你大手大脚花钱了。