女儿认识了碗豆和蚕豆

      文/心源书乡

从老家带了些母亲种的碗豆和蚕豆，两种豆角放在一起，还真容易混为一体，但稍加注意还是会分出不同的。

每年此时街上便有许多售卖青碗豆的，蚕豆却不常见。对蚕豆的最早印象还停留在父亲的中药橱柜中，知道它不能多吃，以前曾有人吃蚕豆中毒的，所以认为它只可药用。后来吃过过那种油炸的麻辣味蚕豆，感觉特别咸，再者便是在豆瓣酱中尝到过，青蚕豆还真是第一次见到。

上边的是碗豆，下边的是蚕豆

都说蚕豆不好煮，所以便用高压锅来煮。蚕豆煮熟后颜色是酱色的，口感面面的，碗豆却煮的脱皮了，幸好，只是随手放了一点。中午用煮好的豆子和鸡蛋一起炒，味道还可以。

煮熟的蚕豆和碗豆

女儿是第一次近距离看到碗豆角，看着这些圆圆的，青翠鲜亮的豆子，在豆荚中排列齐整，她便动手剥豆子。

青翠爽口的碗豆 蚕豆

午饭后，女儿认真的将剩下的豆子全部剥完，并分装在两个容器里。每种豆子剥一个后，她便能轻易的只从外形就可以分出碗豆与蚕豆了。

碗豆

她说这是她第一次亲手触摸这些豆子，下次若在地里见到时，也会认出来的。

蚕豆

听，窗外传来小贩叫卖碗豆的声音：本地的新鲜碗豆。。。。。。