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瑞幸咖啡为何能成功逆袭?

2022-08-18  本文已影响0人  冷月无痕

      说到瑞幸咖啡,大家也许都不会陌生。2020年4月,瑞幸咖啡因为财务造假事件,其纳斯达克股价暴跌80%,在该年6月,其被迫从纳斯达克市场退市;而瑞幸咖啡也因此因祸得福,成为了国内替代星巴克等大佬的首选。那么,瑞幸咖啡为何能成功逆袭?今天就来谈谈这个话题。

      首先,咖啡本来舶来品,因此,国内基本上是国外进驻的产品,很少有国内的大品牌。而在瑞幸咖啡暴雷后,它一直进行危机公关和宣传,也让它迅速成为“网红”。其次,瑞幸咖啡的产品相对平价。“网红”只能带来一定的流量,真正决定商品价值的还是在性价比。刚才提到了,由于国内大部分咖啡品牌是国外的品牌,因此价格也较高,因此,为了避免激烈竞争,在细分市场方面,瑞幸咖啡走的也只能是亲民的路线。三、不断推陈出新,增速产品更新换代。我之前在某个企业做策划的时候,主攻方向就是对产品线分析。所谓产品线分析,通俗来说就是针对产品在生命周期中所处的状态进行分析,决定哪些产品该淘汰,哪些产品该增加补强。产品分析的过程主要还是通过销售数据计算边际收益和边际成本来进行比较和筛选。一方面,产品更新可以使得品牌更有活力,这样也能吸引更多的客源;另一方面,由于利润低的产品一般都是不怎么受欢迎的产品,淘汰这部分产品不仅可以减少亏损,也能增加客户粘性,提高品牌美誉度和客户对产品的忠诚度。四、便捷性。瑞幸咖啡的点餐比较方面,可以通过美团、小程序、APP点单,即使到了实体店,也可以通过上述方法点单。这样做的好处在于:节约时间、减少出错概率、提高出餐效率、减少客户焦虑、增加客户粘性。五、宣传力度广。首先,在实体店的时候,店员会提醒你加公众微信号可以及时推送产品信息。二、通过网红效应直播带货。直播带货是近两年来的主流销售方式,而瑞幸咖啡直播带货的渠道也很多,除了微信视频号外,还有抖音、小红书、快手等品牌。三、电商合作广,京东、淘宝、美团、拼多多都有合作。四、在新闻造势方面,有今日头条、一点资讯。

      瑞幸咖啡的重新崛起并非偶然,而是一个品牌在经历挫折后对品牌文化的一个沉淀的过程,就像一个人在经历磨难后,就会少了少年的轻狂,多了几分成熟和稳重。

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